Servicio a domicilio
Nos desplazamos a la casa, el salón, la finca o el restaurante que indiques, con el equipo completo.
InicioBautizos y comunionesSoria
Celebra el bautizo o la comunión en Soria con un maestro cortador que va a tu casa, a la finca o al restaurante.
Soria destaca por la trufa negra, las setas y los torreznos de Soria. Con ese punto de partida, un buen jamón cortado a mano encaja en cualquier celebración.
Entre casas rurales, bodegas y hoteles de los pinares, el puesto de corte se adapta a cada sitio. Por temporada, lo más demandado es celebrar entre mayo y septiembre.
Con el jamón, un tinto de la Ribera del Duero soriana funciona muy bien; te aconsejamos la pieza según el menú.

En bautizos y comuniones el corte en vivo se ha vuelto casi imprescindible: rinde homenaje a la tradición y asegura que cada loncha llegue con la técnica y la temperatura adecuadas.
Nos desplazamos a la casa, el salón, la finca o el restaurante que indiques, con el equipo completo.
Con un buen despiece se aprovecha más la pieza; además te asesoramos para calcular cuántos kilos necesitas.
Ambiente familiar, trato amable y, tras terminar, recogemos y dejamos el sitio limpio.
La horquilla habitual para 2-3 horas de corte es de 150 € a 400 €, a lo que se suma el coste de la pieza si no la aportas tú.
De él depende la cantidad de jamón y, en celebraciones grandes, el tiempo de servicio.
Si ya tienes jamón, solo pagas el corte; si prefieres que lo gestionemos, lo incluimos en el presupuesto.
El servicio dura el tiempo del aperitivo o la comida y se adapta al sitio elegido.
Un puesto bien situado, platos pequeños, servilletas a mano y un rincón con bebidas frías hacen que el aperitivo funcione solo. El cortador se coordina con quien sirva para que todo fluya. Si tu celebración es en Soria, cuéntanos el municipio y lo organizamos; es habitual elegir casas rurales, bodegas y hoteles de los pinares.
Para una comida de comunión con otros platos, 80-100 gramos por invitado es una buena referencia; si el jamón es el plato principal del aperitivo, hay que contar algo más. Una pieza entera suele dar para 25-35 personas. Una pieza como esta luce mejor en Soria si se acompaña de un tinto de la Ribera del Duero soriana.
Las celebraciones familiares se concentran en pocos fines de semana, así que las fechas más demandadas se agotan. Escribe cuanto antes con fecha y lugar, y te confirmamos disponibilidad. En Soria el servicio se adapta al espacio, por ejemplo casas rurales, bodegas y hoteles de los pinares.
Lo mejor es un rincón con espacio alrededor, cerca del aperitivo pero lejos del paso de los niños. Una mesa estable de unos 2 metros cuadrados es suficiente. Si es en jardín, mejor a la sombra. En Soria el servicio se adapta al espacio, por ejemplo casas rurales, bodegas y hoteles de los pinares.
En la zona se celebran mucho en casas rurales, bodegas y hoteles de los pinares.
Perfecto, cortamos la pieza que aportes. Si prefieres, te recomendamos y gestionamos la compra.
Calcula unos 80-100 gramos por persona si hay más aperitivos; si el jamón es el plato principal, algo más.
Lo habitual son 2-3 horas, el tiempo del aperitivo.
Respuesta en menos de 24 horas laborables, con presupuesto personalizado y sin compromiso.