Servicio a domicilio
Nos desplazamos a la casa, el salón, la finca o el restaurante que indiques, con el equipo completo.
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Cortador de jamón para bautizos y comuniones en Cáceres
Celebra el bautizo o la comunión en Cáceres con un maestro cortador que va a tu casa, a la finca o al restaurante.
Cáceres en la mesa: producto, espacios y fechas
Cáceres, en Extremadura, se reconoce por el jamón ibérico de la Dehesa de Extremadura, la torta del Casar y el pimentón de la Vera. En una mesa así, el jamón cortado a cuchillo no es un extra: es parte de la conversación.
Entre palacios de la ciudad monumental, fincas de dehesa y casas rurales, el puesto de corte se adapta a cada sitio. Por temporada, lo más demandado es celebrar en primavera y otoño.
Con el jamón, un tinto extremeño funciona muy bien; te aconsejamos la pieza según el menú.
Una tradición que da gusto repetir
La fiesta de la comunión o del bautizo es tuya: conversar, hacer fotos, atender. El jamón lo dejas en manos de quien sabe.
Un servicio completo a domicilio
Máximo partido de la pieza
Cortamos para que no se pierda ni una loncha y te aconsejamos cuánto jamón comprar según comensales y menú.
Trato cercano y desmontaje
Nos adaptamos al ritmo de la fiesta y, cuando acaba, recogemos el puesto y los restos.
Precio del servicio para tu celebración
Como referencia, un servicio de 2-3 horas suele situarse entre 150 € y 400 € solo por el corte, sin incluir el jamón.
Número de comensales
Cuantos más comensales, más tiempo y más jamón; lo ajustamos en el presupuesto.
Tipo de pieza
Puedes elegir entre serrano con D.O. o ibérico de cebo o de bellota; el precio de la pieza va aparte.
Duración y lugar
El servicio dura el tiempo del aperitivo o la comida y se adapta al sitio elegido.
Organizar el aperitivo alrededor del jamón
Un buen aperitivo familiar combina el jamón con pan, aceite, algo de queso y bebidas frías. El jamón se sirve nada más empezar para que el cortador trabaje mientras los comensales llegan. Si tu celebración es en Cáceres, cuéntanos el municipio y lo organizamos; es habitual elegir palacios de la ciudad monumental, fincas de dehesa y casas rurales.
Cuándo cortar: antes de comer o en el aperitivo
Lo más habitual es servir el jamón durante el aperitivo previo a la comida, cuando los comensales llegan. Si prefieres que el jamón acompañe la sobremesa, también lo organizamos con otro horario. En Cáceres el servicio se adapta al espacio, por ejemplo palacios de la ciudad monumental, fincas de dehesa y casas rurales.
Qué jamón gusta a niños y mayores
El ibérico de cebo es suave y agradable para todos; el de bellota tiene más intensidad y a los mayores suele encantarles. Si hay niños, conviene cortar lonchas algo más finas y servirlas en platos pequeños. Si tu celebración es en Cáceres, cuéntanos el municipio y lo organizamos; es habitual elegir palacios de la ciudad monumental, fincas de dehesa y casas rurales.
Después de la fiesta: conservar el jamón sobrante
Lo que sobre se tapa con su propia grasa y un paño limpio o se envasa al vacío; así dura varios días. Si lo deseas, el cortador te deja la pieza preparada para que la sigas aprovechando en casa. Si tu celebración es en Cáceres, cuéntanos el municipio y lo organizamos; es habitual elegir palacios de la ciudad monumental, fincas de dehesa y casas rurales.
Dudas habituales de las familias en Cáceres
¿Cuánto cuesta?
Orientativamente entre 150 € y 400 € por 2-3 horas de corte, sin incluir el jamón.
¿Con cuánta antelación debo reservar?
Reservar con tiempo ayuda, sobre todo si la fecha cae en primavera y otoño.
¿Cuánto jamón compro para mis comensales?
Te lo calculamos contigo: de media, 80-100 gramos por invitado.
¿Dónde se instala el puesto?
En una mesa estable y con unos 2 metros cuadrados; puede ser en el salón, la terraza o el jardín.
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