Orientación previo y selección del jamón
Semanas antes del evento, os brindamos nuestra guía experta para definir el tipo de jamón más adecuado en función de la cantidad de asistentes y el presupuesto estimado. Podéis optar por un excelente jamón serrano de bodega con denominación de origen, un jugoso ibérico de cebo de campo o la exclusividad que aporta un ibérico de bellota 100%. Adicionalmente, realizamos el cálculo idóneo del gramaje para que la abundancia reine en el cóctel.


