Servicio a domicilio
Nos desplazamos a la casa, el salón, la finca o el restaurante que indiques, con el equipo completo.
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Un cortador de jamón para bautizos y comuniones en Huesca, con consejo experto sobre cuánto jamón comprar.
Huesca destaca por las longanizas, el ternasco de Aragón y los vinos del Somontano. Con ese punto de partida, un buen jamón cortado a mano encaja en cualquier celebración.
Hay donde elegir: masías, castillos y hoteles de montaña en el Pirineo. Si buscas fecha, entre mayo y septiembre.
En la copa, un vino del Somontano: casa especialmente bien con el jamón.

En bautizos y comuniones el corte en vivo se ha vuelto casi imprescindible: rinde homenaje a la tradición y asegura que cada loncha llegue con la técnica y la temperatura adecuadas.
Nos desplazamos a la casa, el salón, la finca o el restaurante que indiques, con el equipo completo.
Te decimos qué pieza elegir y cuánta cantidad calcular para no quedarte corto ni pasarte.
Discretos con la organización y cercanos con niños y mayores. Retirada del material y limpieza incluidas.
Orientativamente, el corte durante 2-3 horas va de los 150 € a los 400 €, y la pieza se presupuesta aparte.
Cuantos más comensales, más tiempo y más jamón; lo ajustamos en el presupuesto.
Puedes elegir entre serrano con D.O. o ibérico de cebo o de bellota; el precio de la pieza va aparte.
El servicio dura el tiempo del aperitivo o la comida y se adapta al sitio elegido.
Lo mejor es un rincón con espacio alrededor, cerca del aperitivo pero lejos del paso de los niños. Una mesa estable de unos 2 metros cuadrados es suficiente. Si es en jardín, mejor a la sombra. En Huesca el servicio se adapta al espacio, por ejemplo masías, castillos y hoteles de montaña en el Pirineo.
El ibérico de cebo es suave y agradable para todos; el de bellota tiene más intensidad y a los mayores suele encantarles. Si hay niños, conviene cortar lonchas algo más finas y servirlas en platos pequeños. Si tu fecha en Huesca cae entre mayo y septiembre, reserva con tiempo.
Para una comida de comunión con otros platos, 80-100 gramos por invitado es una buena referencia; si el jamón es el plato principal del aperitivo, hay que contar algo más. Una pieza entera suele dar para 25-35 personas. Si tu celebración es en Huesca, cuéntanos el municipio y lo organizamos; es habitual elegir masías, castillos y hoteles de montaña en el Pirineo.
Un buen aperitivo familiar combina el jamón con pan, aceite, algo de queso y bebidas frías. El jamón se sirve nada más empezar para que el cortador trabaje mientras los comensales llegan. En Huesca el servicio se adapta al espacio, por ejemplo masías, castillos y hoteles de montaña en el Pirineo.
Cuanto antes mejor, sobre todo si la fecha cae entre mayo y septiembre.
Te lo calculamos contigo: de media, 80-100 gramos por invitado.
Donde mejor quede: salón, terraza o jardín, con una superficie firme.
Normalmente entre 2 y 3 horas, ajustable.
Respuesta en menos de 24 horas laborables, con presupuesto personalizado y sin compromiso.