Servicio a domicilio
Vamos adonde sea la fiesta, con caballete, cuchillos, bandeja y mantel de presentación.
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Cortador de jamón para bautizos y comuniones en León
Celebra el bautizo o la comunión en León con un cortador experto que va a tu casa, a la finca o al restaurante.
León en la mesa: producto, espacios y fechas
La gastronomía de León (Castilla y León) se apoya en la cecina de León, el botillo del Bierzo y los vinos del Bierzo. El jamón recién cortado completa esa carta de presentación.
Los espacios más frecuentes para bodas y eventos son palacios, bodegas del Bierzo y salones junto a la catedral. La mejor época suele ser entre mayo y septiembre.
Con el jamón, un mencía del Bierzo funciona muy bien; te aconsejamos la pieza según el menú.
Zonas donde más nos piden: Ponferrada, entre otras.
Una tradición que da gusto repetir
Cuando hay niños, abuelos y amigos de la familia, el jamón cortado a mano es el plato que une a todos. Y verlo cortar en directo es parte del espectáculo.
Todo lo que llevamos a tu celebración
Máximo partido de la pieza
Cortamos para que no se pierda ni una loncha y te aconsejamos cuánto jamón comprar según comensales y menú.
Trato cercano y recogida
Ambiente familiar, trato amable y, tras terminar, recogemos y dejamos el sitio limpio.
Precio del servicio para tu celebración
Orientativamente, el corte durante 2-3 horas va de los 150 € a los 400 €, y la pieza se presupuesta aparte.
Número de comensales
De él depende la cantidad de jamón y, en celebraciones grandes, el tiempo de servicio.
Tipo de pieza
Puedes elegir entre serrano con D.O. o ibérico de cebo o de bellota; el precio de la pieza va aparte.
Duración y lugar
Lo habitual son 2-3 horas. Si el lugar queda lejos, lo concretamos en el presupuesto.
Fechas de comuniones y bautizos: reservar con tiempo
Las celebraciones familiares se concentran en pocos fines de semana, así que las fechas más demandadas se agotan. Escribe cuanto antes con fecha y lugar, y te confirmamos disponibilidad. Cubrimos León entera: desde Ponferrada hasta los pueblos más pequeños.
Cuándo cortar: antes de comer o en el aperitivo
Lo más habitual es servir el jamón durante el aperitivo previo a la comida, cuando los comensales llegan. Si prefieres que el jamón acompañe la sobremesa, también lo organizamos con otro horario. Cubrimos León entera: desde Ponferrada hasta los pueblos más pequeños.
Detalles para una fiesta cómoda
Un puesto bien situado, platos pequeños, servilletas a mano y un rincón con bebidas frías hacen que el aperitivo funcione solo. El cortador se coordina con quien sirva para que todo fluya. En León el servicio se adapta al espacio, por ejemplo palacios, bodegas del Bierzo y salones junto a la catedral.
Dónde colocar el puesto en casa o en el salón
Lo mejor es un rincón con espacio alrededor, cerca del aperitivo pero lejos del paso de los niños. Una mesa estable de unos 2 metros cuadrados es suficiente. Si es en jardín, mejor a la sombra. En León trabajamos sobre todo en Ponferrada, y nos desplazamos al resto de la provincia.
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre el cortador de jamón para bautizos y comuniones en León
¿Y si ya tengo el jamón?
Sin problema: cortamos tu jamón o nos encargamos de conseguirlo.
¿Cuánto cuesta?
Un servicio de 2-3 horas suele costar entre 150 € y 400 € de corte; la pieza se presupuesta aparte.
¿Cuánto jamón compro para mis comensales?
Te lo calculamos contigo: de media, 80-100 gramos por invitado.
¿Qué espacios son habituales en León?
Es muy frecuente celebrar en palacios, bodegas del Bierzo y salones junto a la catedral.
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