Servicio a domicilio
El servicio es a domicilio: llevamos todo el material y solo necesitamos espacio para montar el puesto.
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Cortador de jamón para bautizos y comuniones en Toledo
Que el jamón de tu comunión en Toledo se corte como se merece: lonchas delgadas, sin desperdicio y sin que tengas que hacerlo tú.
Qué tener en cuenta al celebrar en Toledo
Toledo, en Castilla-La Mancha, se reconoce por el mazapán, las carcamusas y las perdices estofadas. En una mesa así, el jamón cortado a cuchillo no es un extra: es parte de la conversación.
Entre cigarrales con vistas a la ciudad, palacios y fincas de caza, el puesto de corte se adapta a cada sitio. Por temporada, lo más demandado es celebrar en primavera y otoño.
En la copa, un tinto de Méntrida: casa especialmente bien con el jamón.
Tú atiendes a tus invitados, nosotros el jamón
En bautizos y comuniones el corte en vivo se ha vuelto casi imprescindible: rinde homenaje a la tradición y asegura que cada loncha llegue con la técnica y la temperatura adecuadas.
Qué incluye el servicio
Aprovechamiento de la pieza
Cortamos para que no se pierda ni una loncha y te aconsejamos cuánto jamón comprar según invitados y menú.
Trato cercano y retirada del material
Discretos con la organización y cercanos con niños y mayores. Retirada del material y limpieza incluidas.
¿Cuánto cuesta el cortador de jamón?
Como referencia, un servicio de 2-3 horas suele situarse entre 150 € y 400 € solo por el corte, sin incluir el jamón.
Número de invitados
Cuantos más invitados, más tiempo y más jamón; lo ajustamos en el presupuesto.
Tipo de pieza
Si ya tienes jamón, solo pagas el corte; si prefieres que lo gestionemos, lo incluimos en el presupuesto.
Duración y lugar
Lo habitual son 2-3 horas. Si el lugar queda lejos, lo concretamos en el presupuesto.
Qué jamón gusta a niños y mayores
El ibérico de cebo es suave y agradable para todos; el de bellota tiene más intensidad y a los mayores suele encantarles. Si hay niños, conviene cortar lonchas algo más finas y servirlas en platos pequeños. Una pieza como esta luce mejor en Toledo si se acompaña de un tinto de Méntrida.
Después de la fiesta: conservar el jamón sobrante
Lo que sobre se tapa con su propia grasa y un paño limpio o se envasa al vacío; así dura varios días. Si lo deseas, el cortador te deja la pieza preparada para que la sigas aprovechando en casa. Si tu celebración es en Toledo, cuéntanos el municipio y lo organizamos; es habitual elegir cigarrales con vistas a la ciudad, palacios y fincas de caza.
Detalles para una fiesta cómoda
Un puesto bien situado, platos pequeños, servilletas a mano y un rincón con bebidas frías hacen que el aperitivo funcione solo. El cortador se coordina con quien sirva para que todo fluya. Si tu celebración es en Toledo, cuéntanos el municipio y lo organizamos; es habitual elegir cigarrales con vistas a la ciudad, palacios y fincas de caza.
Cuántos kilos comprar
Para una comida de comunión con otros platos, 80-100 gramos por invitado es una buena referencia; si el jamón es el plato principal del aperitivo, hay que contar algo más. Una pieza entera suele dar para 25-35 personas. Una pieza como esta luce mejor en Toledo si se acompaña de un tinto de Méntrida.
Dudas habituales de las familias en Toledo
¿Venís a mi casa?
Vamos a donde sea la fiesta en Toledo, con todo el equipo.
¿Dónde se instala el puesto?
Donde mejor quede: salón, terraza o jardín, con una superficie firme.
¿Cuánto dura el servicio?
Normalmente entre 2 y 3 horas, ajustable.
¿Qué espacios son habituales en Toledo?
En la zona se celebran mucho en cigarrales con vistas a la ciudad, palacios y fincas de caza.
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