Ferias, congresos y lanzamientos
En una feria o presentación, el corte en vivo hace que la gente se detenga en tu stand.
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Sorprende a clientes y colaboradores en Mérida con un puesto de corte a cuchillo que da conversación y refuerza tu marca.
Quien celebra en Mérida elige la capital extremeña, con uno de los mayores conjuntos arqueológicos romanos de España, y nosotros nos adaptamos: montaje a medida del lugar y corte manual durante todo el servicio.
Para acompañar el jamón, un tinto de Ribera del Guadiana es una apuesta segura. En Badajoz (Extremadura) la mesa se construye con el jamón ibérico de la Dehesa de Extremadura, la torta de la Serena y los vinos de Tierra de Barros, y el jamón recién cortado encaja con todo ello.

Es un formato que gusta a públicos muy diversos y que funciona tanto en un cóctel de pie como en el aperitivo previo a una cena de gala.
En una feria o presentación, el corte en vivo hace que la gente se detenga en tu stand.
El cóctel previo a una cena corporativa es el momento ideal para un show de corte.
Aportamos distinción a aperturas, galas y actos con una presentación cuidada y uniformes.
Como referencia, un servicio de 2-3 horas suele situarse entre 150 € y 400 € solo por el corte, sin incluir el jamón.
Ajustamos el horario a la agenda del evento, normalmente entre 2 y 4 horas.
Según el aforo, planteamos uno o varios puestos de corte.
Nos coordinamos con la organización; el traslado se concreta en el presupuesto.
Un puesto bien situado, cerca de la zona de networking y no junto a la barra, multiplica las conversaciones. Pide al cortador que explique la pieza a quien lo pregunte: es una excusa excelente para iniciar una charla. En Mérida nos adaptamos al espacio que elijas, por ejemplo fincas de dehesa, cortijos y palacetes de pueblos blancos.
El jamón es naturalmente sin gluten, pero conviene avisar a la organización si hay comensales con dietas específicas. El cortador mantiene el puesto limpio y utiliza utensilios separados cuando es necesario. Con Mérida como punto de partida, organizamos el desplazamiento y el montaje sin que tengas que ocuparte.
Con la fecha, el lugar, el aforo y la duración preparamos el presupuesto. Si hay acceso restringido, horarios de carga o normas del recinto, nos las puedes indicar y las incorporamos a la planificación. Desde Mérida y alrededores, lo más rápido es escribirnos con la fecha y el lugar.
Lo más eficaz es abrir el puesto durante el cóctel de bienvenida o en las pausas entre ponencias, cuando la gente busca un motivo para conversar. Con una hora de aviso a la organización, el puesto está listo antes de que lleguen los primeros comensales. Atendemos Mérida y las localidades próximas con el mismo equipo y el mismo trato.
Depende de duración y aforo; como orientación, entre 150 € y 400 € por 2-3 horas de corte.
Trabajamos en stands: caballete compacto y montaje rápido, coordinado con la organización.
Sí, preparamos presupuesto y factura para tu empresa.
Lo que más se organiza: encuentros y cenas de empresa en una región donde el ibérico es seña de identidad.
Respuesta en menos de 24 horas laborables, con presupuesto personalizado y sin compromiso.