Ferias, congresos y lanzamientos
En una feria o presentación, el corte en vivo hace que la gente se detenga en tu stand.
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Jamón cortado en directo en tu feria, cena o inauguración en San Fernando, con presupuesto personalizado en 24 horas.
San Fernando, una ciudad de la bahía de Cádiz con tradición marinera y flamenca, está dentro de nuestra área de trabajo en Cádiz. Nos ocupamos del traslado del equipo y del cortador.
Para celebraciones, lo más frecuente en Cádiz es elegir haciendas, bodegas de Jerez, hoteles de playa y fincas ecuestres. Cádiz destaca por el atún de almadraba, los langostinos de Sanlúcar y los vinos de Jerez. Cuando el jamón llega cortado en directo, completa el menú.
Si tu celebración es en los alrededores, atendemos también Jerez, La Línea de la Concepción y Sanlúcar de Barrameda.

Un puesto de jamón en vivo funciona como imán: la gente se acerca, pregunta y se queda. Es una forma sencilla de provocar conversaciones sin forzarlas.
En una feria o presentación, el corte en vivo hace que la gente se detenga en tu stand.
Antes de sentarse a cenar, el aperitivo con jamón recién cortado rompe el hielo entre equipos.
Para entregas de premios o galas, adaptamos el puesto a la estética del acto.
La horquilla habitual para 2-3 horas de corte es de 150 € a 400 €, a lo que se suma el coste de la pieza si no la aportas tú.
Ajustamos el horario a la agenda del evento, normalmente entre 2 y 4 horas.
Según el aforo, planteamos uno o varios puestos de corte.
Nos coordinamos con la organización; el traslado se concreta en el presupuesto.
Un caballete compacto y un uniforme limpio bastan. Se cortan lonchas pequeñas para que la visita pruebe y se quede charlando. Conviene coordinarse con la organización para la limpieza y los permisos de alimentos del recinto. Atendemos San Fernando y las localidades próximas con el mismo equipo y el mismo trato.
El puesto forma parte de la estética del evento. Podemos adaptar el mantel y la presentación a los colores de tu marca, siempre dentro de lo razonable, y el cortador va uniformado y con trato cuidado. Para celebraciones en San Fernando, lo mejor es reservar con tiempo si la fecha cae entre abril y octubre.
Con la fecha, el lugar, el aforo y la duración preparamos el presupuesto. Si hay acceso restringido, horarios de carga o normas del recinto, nos las puedes indicar y las incorporamos a la planificación. Con San Fernando como punto de partida, organizamos el desplazamiento y el montaje sin que tengas que ocuparte.
En verano el puesto se sitúa a la sombra y se sirven menos lonchas por tanda; en invierno se aprovecha el calor del interior para servir el jamón a la temperatura ideal. En ambos casos el cortador ajusta el ritmo al ambiente. Desde San Fernando y alrededores, lo más rápido es escribirnos con la fecha y el lugar.
Por supuesto, con factura y presupuesto detallado.
Sí: según el aforo, preparamos más de un puesto de corte.
Un servicio estándar de 2-3 horas suele situarse entre 150 € y 400 € solo por el corte. Te damos la cifra exacta con un presupuesto.
Trabajamos en stands: caballete compacto y montaje rápido, coordinado con la organización.
Respuesta en menos de 24 horas laborables, con presupuesto personalizado y sin compromiso.