Servicio a domicilio
Nos desplazamos a la casa, el salón, la finca o el restaurante que indiques, con el material completo.
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Cortador de jamón a domicilio en Logroño para celebraciones familiares: corte tradicional, material completo y trato cercano.
Logroño, la capital riojana, famosa por la calle Laurel y sus bodegas, está dentro de nuestra área de trabajo en La Rioja. Nos ocupamos del traslado del equipo y del cortador.
En La Rioja suele haber en la mesa los vinos de la D.O.Ca. Rioja, las patatas a la riojana y las verduras de la huerta, y el corte en vivo le suma espectáculo. Las fechas más solicitadas caen entre abril y octubre, con la vendimia como momento especial; conviene reservar con margen.

Cuando hay niños, abuelos y amigos de la familia, el jamón cortado a mano es el plato que une a todos. Y verlo cortar en directo es parte del espectáculo.
Nos desplazamos a la casa, el salón, la finca o el restaurante que indiques, con el material completo.
Con un buen despiece se aprovecha más la pieza; además te acompañamos para calcular cuántos kilos necesitas.
Ambiente familiar, trato amable y, tras terminar, recogemos y dejamos el sitio limpio.
Orientativamente, el corte durante 2-3 horas va de los 150 € a los 400 €, y la pieza se presupuesta aparte.
Cuantos más invitados, más tiempo y más jamón; lo ajustamos en el presupuesto.
Si ya tienes jamón, solo pagas el corte; si prefieres que lo gestionemos, lo incluimos en el presupuesto.
El servicio dura el tiempo del aperitivo o la comida y se adapta al sitio elegido.
El ibérico de cebo es suave y agradable para todos; el de bellota tiene más intensidad y a los mayores suele encantarles. Si hay niños, conviene cortar lonchas algo más finas y servirlas en platos pequeños. Desde Logroño y alrededores, lo más rápido es escribirnos con la fecha y el lugar.
Para una comida de comunión con otros platos, 80-100 gramos por invitado es una buena referencia; si el jamón es el plato principal del aperitivo, hay que contar algo más. Una pieza entera suele dar para 25-35 personas. Atendemos Logroño y las localidades próximas con el mismo equipo y el mismo trato.
Un buen aperitivo familiar combina el jamón con pan, aceite, algo de queso y bebidas frías. El jamón se sirve nada más empezar para que el cortador trabaje mientras los invitados llegan. Para celebraciones en Logroño, lo mejor es reservar con tiempo si la fecha cae entre abril y octubre.
Lo que sobre se tapa con su propia grasa y un paño limpio o se envasa al vacío; así dura varios días. Si lo deseas, el cortador te deja la pieza preparada para que la sigas aprovechando en casa. Para celebraciones en Logroño, lo mejor es reservar con tiempo si la fecha cae entre abril y octubre.
Sin problema: cortamos tu jamón o nos encargamos de conseguirlo.
Un servicio de 2-3 horas suele costar entre 150 € y 400 € de corte; la pieza se presupuesta aparte.
Cuanto antes, mejor, sobre todo si la fecha cae entre abril y octubre.
Calcula unos 80-100 gramos por persona si hay más aperitivos; si el jamón es el plato principal, algo más.
Respuesta en menos de 24 horas laborables, con presupuesto personalizado y sin compromiso.