Servicio a domicilio
El servicio es a domicilio: llevamos todo el material y solo necesitamos espacio para montar el puesto.
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Cortador de jamón para bautizos y comuniones en El Ejido
Celebra el bautizo o la comunión en El Ejido con un cortador profesional que va a tu casa, a la finca o al restaurante.
Tu celebración en El Ejido: lo práctico
El Ejido es el corazón del gran mar de invernaderos del poniente almeriense. Forma parte de nuestra zona de servicio en Almería, así que el cortador llega con todo el material necesario.
Un buen maridaje con el jamón de la mesa: un vino de la tierra de Laujar-Alpujarra. Quien celebra por aquí suele decidirse por cortijos, hoteles de costa y espacios junto al desierto de Tabernas, y allí instalamos el puesto con nuestro propio material.
Desde El Ejido llegamos sin problema a Roquetas de Mar.
Celebraciones familiares sin preocuparte del jamón
En bautizos y comuniones el corte en vivo se ha vuelto casi imprescindible: rinde homenaje a la tradición y asegura que cada loncha llegue con la técnica y la temperatura adecuadas.
Todo lo que llevamos a tu celebración
Máximo partido de la pieza
Te decimos qué pieza elegir y cuánta cantidad calcular para no quedarte corto ni pasarte.
Trato cercano y retirada del material
Ambiente familiar, trato amable y, al finalizar, recogemos y dejamos el sitio limpio.
Presupuesto sin ningún compromiso
Como referencia, un servicio de 2-3 horas suele situarse entre 150 € y 400 € solo por el corte, sin incluir el jamón.
Número de comensales
De él depende la cantidad de jamón y, en celebraciones grandes, el tiempo de servicio.
Tipo de pieza
Si ya tienes jamón, solo pagas el corte; si prefieres que lo gestionemos, lo incluimos en el presupuesto.
Duración y lugar
Lo habitual son 2-3 horas. Si el lugar queda lejos, lo concretamos en el presupuesto.
Qué jamón gusta a niños y mayores
El ibérico de cebo es suave y agradable para todos; el de bellota tiene más intensidad y a los mayores suele encantarles. Si hay niños, conviene cortar lonchas algo más finas y servirlas en platos pequeños. En El Ejido nos adaptamos al espacio que elijas, por ejemplo cortijos, hoteles de costa y espacios junto al desierto de Tabernas.
Cuántos kilos comprar
Para una comida de comunión con otros platos, 80-100 gramos por invitado es una buena referencia; si el jamón es el plato principal del aperitivo, hay que contar algo más. Una pieza entera suele dar para 25-35 personas. Si tu fecha es en El Ejido o cerca (Roquetas de Mar), cuéntanoslo y lo ajustamos.
Organizar el aperitivo alrededor del jamón
Un buen aperitivo familiar combina el jamón con pan, aceite, algo de queso y bebidas frías. El jamón se sirve nada más empezar para que el cortador trabaje mientras los comensales llegan. Atendemos El Ejido y las localidades próximas con el mismo equipo y el mismo trato.
Después de la fiesta: conservar el jamón sobrante
Lo que sobre se tapa con su propia grasa y un paño limpio o se envasa al vacío; así dura varios días. Si lo deseas, el cortador te deja la pieza preparada para que la sigas aprovechando en casa. Atendemos El Ejido y las localidades próximas con el mismo equipo y el mismo trato.
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre el cortador de jamón para bautizos y comuniones en El Ejido
¿Cuánto jamón compro para mis comensales?
Te lo calculamos contigo: de media, 80-100 gramos por invitado.
¿Y si ya tengo el jamón?
Perfecto, cortamos la pieza que aportes. Si prefieres, te recomendamos y gestionamos la compra.
¿Cuánto cuesta?
Orientativamente entre 150 € y 400 € por 2-3 horas de corte, sin incluir el jamón.
¿Con cuánta antelación debo reservar?
Si la fecha cae durante casi todo el año, con varias semanas de antelación; para el resto, bastan unos días.
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