Ferias, congresos y lanzamientos
En una feria o presentación, el corte en vivo hace que la gente se detenga en tu stand.
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Jamón cortado en directo en tu feria, cena o inauguración en Sant Boi de Llobregat, con presupuesto personalizado en 24 horas.
Sant Boi de Llobregat, un municipio del Baix Llobregat con espacios naturales junto al río, está dentro de nuestra área de trabajo en Barcelona. Nos ocupamos del traslado del equipo y del cortador.
En Barcelona suele haber en la mesa el pa amb tomàquet, los embutidos de Vic y el cava del Penedès, y el corte en vivo le suma espectáculo. Para acompañar el jamón, un cava del Penedès es una apuesta segura.
Si tu celebración es en los alrededores, atendemos también Rubí, Sabadell, Sant Cugat del Vallès y Santa Coloma de Gramenet.

Un puesto de jamón en vivo funciona como imán: la gente se acerca, pregunta y se queda. Es una forma sencilla de provocar conversaciones sin forzarlas.
En una feria o presentación, el corte en vivo hace que la gente se detenga en tu stand.
El cóctel previo a una cena corporativa es el momento ideal para un show de corte.
Para entregas de premios o galas, adaptamos el puesto a la estética del acto.
La horquilla habitual para 2-3 horas de corte es de 150 € a 400 €, a lo que se suma el coste de la pieza si no la aportas tú.
Lo más frecuente es de 2 a 4 horas, ampliable según el formato.
Para eventos grandes podemos asignar varios cortadores y más de una pieza.
Nos coordinamos con la organización; el traslado se concreta en el presupuesto.
Un puesto bien situado, cerca de la zona de networking y no junto a la barra, multiplica las conversaciones. Pide al cortador que explique la pieza a quien lo pregunte: es una excusa excelente para iniciar una charla. Para celebraciones en Sant Boi de Llobregat, lo mejor es reservar con tiempo si la fecha cae entre abril y octubre.
Lo más eficaz es abrir el puesto durante el cóctel de bienvenida o en las pausas entre ponencias, cuando la gente busca un motivo para conversar. Con una hora de aviso a la organización, el puesto está listo antes de que lleguen los primeros comensales. Atendemos Sant Boi de Llobregat y las localidades próximas con el mismo equipo y el mismo trato.
Para un cóctel de pie con otros aperitivos, 40-60 gramos por persona suelen bastar; si el jamón es el protagonista, se sube a 80-100 gramos. Te lo calculamos con el aforo y la duración del evento. Para celebraciones en Sant Boi de Llobregat, lo mejor es reservar con tiempo si la fecha cae entre abril y octubre.
El jamón es naturalmente sin gluten, pero conviene avisar a la organización si hay comensales con dietas específicas. El cortador mantiene el puesto limpio y utiliza utensilios separados cuando es necesario. En Sant Boi de Llobregat nos adaptamos al espacio que elijas, por ejemplo masías, fincas del Vallès y el Maresme, hoteles y espacios junto al mar.
Lo ajustamos al evento. Lo más frecuente es entre 2 y 4 horas, ampliable si lo necesitas.
Los más comunes son congresos, ferias y presentaciones que se concentran en el área metropolitana.
Con 2 o 3 semanas de antelación suele bastar; si la fecha cae entre abril y octubre, mejor antes.
Una mesa estable y unos 2 metros cuadrados. El resto del equipo lo llevamos nosotros.
Respuesta en menos de 24 horas laborables, con presupuesto personalizado y sin compromiso.