Ferias, congresos y lanzamientos
Para lanzamientos de producto, un puesto de jamón da un punto de encuentro y de conversación.
InicioEventos de empresaBarcelonaMataró
Jamón cortado en directo en tu feria, cena o inauguración en Mataró, con presupuesto personalizado en 24 horas.
Mataró, la capital de la comarca del Maresme, está dentro de nuestra área de trabajo en Barcelona. Nos ocupamos del traslado del equipo y del cortador.
La cocina de Barcelona se apoya en el pa amb tomàquet, los embutidos de Vic y el cava del Penedès; el jamón cortado a cuchillo se integra con naturalidad en cualquier menú. En la copa, un cava del Penedès es el acompañamiento más natural.
Si tu celebración es en los alrededores, atendemos también Hospitalet de Llobregat, Manresa, Mollet del Vallès y Rubí.

En un entorno profesional, los detalles definen la diferencia entre un acto correcto y uno memorable. El corte en directo aporta calidad percibida, cercanía y un recuerdo duradero.
Para lanzamientos de producto, un puesto de jamón da un punto de encuentro y de conversación.
En convenciones, el corte de jamón da un descanso a las sesiones y un espacio para charlar.
Para entregas de premios o galas, adaptamos el puesto a la estética del acto.
Como referencia, un servicio de 2-3 horas suele situarse entre 150 € y 400 € solo por el corte, sin incluir el jamón.
Ajustamos el horario a la agenda del evento, normalmente entre 2 y 4 horas.
Para eventos grandes podemos asignar varios cortadores y más de una pieza.
Nos coordinamos con la organización; el traslado se concreta en el presupuesto.
Para un cóctel de pie con otros aperitivos, 40-60 gramos por persona suelen bastar; si el jamón es el protagonista, se sube a 80-100 gramos. Te lo calculamos con el aforo y la duración del evento. Para celebraciones en Mataró, lo mejor es reservar con tiempo si la fecha cae entre abril y octubre.
El jamón es naturalmente sin gluten, pero conviene avisar a la organización si hay comensales con dietas específicas. El cortador mantiene el puesto limpio y utiliza utensilios separados cuando es necesario. Con Mataró como punto de partida, organizamos el desplazamiento y el montaje sin que tengas que ocuparte.
Un caballete compacto y un uniforme limpio bastan. Se cortan lonchas pequeñas para que la visita pruebe y se quede charlando. Conviene coordinarse con la organización para la limpieza y los permisos de alimentos del recinto. Para celebraciones en Mataró, lo mejor es reservar con tiempo si la fecha cae entre abril y octubre.
El puesto forma parte de la estética del evento. Podemos adaptar el mantel y la presentación a los colores de tu marca, siempre dentro de lo razonable, y el cortador va uniformado y con trato cuidado. Si tu fecha es en Mataró o cerca (Hospitalet de Llobregat, Manresa, Mollet del Vallès y Rubí), cuéntanoslo y lo ajustamos.
Por supuesto, con factura y presupuesto detallado.
Sí: según el aforo, preparamos más de un puesto de corte.
Un servicio estándar de 2-3 horas suele situarse entre 150 € y 400 € solo por el corte. Te damos la cifra exacta con un presupuesto.
Sí. Llevamos un puesto compacto y nos coordinamos con la organización de la feria.
Respuesta en menos de 24 horas laborables, con presupuesto personalizado y sin compromiso.