Servicio a domicilio
El servicio es a domicilio: llevamos todo el material y solo necesitamos espacio para montar el puesto.
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Jamón en su punto para las fiestas de la familia en Cádiz. Presupuesto en 24 horas y sin obligación.
La gastronomía de Cádiz (Andalucía) se apoya en el atún de almadraba, los langostinos de Sanlúcar y los vinos de Jerez. El jamón recién cortado completa esa carta de presentación.
Los espacios más frecuentes para bodas y eventos son haciendas, bodegas de Jerez, hoteles de playa y fincas ecuestres. La mejor época suele ser entre abril y octubre.
Para brindar, un fino o una manzanilla es una elección acertada junto a un buen ibérico.
Nuestros cortadores trabajan en Algeciras, Chiclana de la Frontera, El Puerto de Santa María, Jerez, La Línea de la Concepción, San Fernando y Sanlúcar de Barrameda y en el resto de localidades de Cádiz.

Un buen corte evita desperdiciar pieza y asegura que las lonchas salgan finas y uniformes, algo que se nota en el paladar y en el bolsillo.
El servicio es a domicilio: llevamos todo el material y solo necesitamos espacio para montar el puesto.
Con un buen despiece se aprovecha más la pieza; además te ayudamos a calcular cuántos kilos necesitas.
Ambiente familiar, trato amable y, tras terminar, recogemos y dejamos el sitio limpio.
Un servicio estándar de 2-3 horas ronda entre 150 € y 400 € por el trabajo del cortador; el jamón no está incluido en esa cifra.
Cuantos más comensales, más tiempo y más jamón; lo ajustamos en el presupuesto.
Puedes elegir entre serrano con D.O. o ibérico de cebo o de bellota; el precio de la pieza va aparte.
El servicio dura el tiempo del aperitivo o la comida y se adapta al sitio elegido.
Lo mejor es un rincón con espacio alrededor, cerca del aperitivo pero lejos del paso de los niños. Una mesa estable de unos 2 metros cuadrados es suficiente. Si es en jardín, mejor a la sombra. En Cádiz trabajamos sobre todo en Algeciras, Chiclana de la Frontera, El Puerto de Santa María, Jerez, La Línea de la Concepción, San Fernando y Sanlúcar de Barrameda, y nos desplazamos al resto de la provincia.
Un buen aperitivo familiar combina el jamón con pan, aceite, algo de queso y bebidas frías. El jamón se sirve nada más empezar para que el cortador trabaje mientras los comensales llegan. Cubrimos Cádiz entera: desde Algeciras, Chiclana de la Frontera, El Puerto de Santa María, Jerez, La Línea de la Concepción, San Fernando y Sanlúcar de Barrameda hasta los pueblos más pequeños.
Lo más habitual es servir el jamón durante el aperitivo previo a la comida, cuando los comensales llegan. Si prefieres que el jamón acompañe la sobremesa, también lo organizamos con otro horario. En Cádiz el servicio se adapta al espacio, por ejemplo haciendas, bodegas de Jerez, hoteles de playa y fincas ecuestres.
El ibérico de cebo es suave y agradable para todos; el de bellota tiene más intensidad y a los mayores suele encantarles. Si hay niños, conviene cortar lonchas algo más finas y servirlas en platos pequeños. En Cádiz trabajamos sobre todo en Algeciras, Chiclana de la Frontera, El Puerto de Santa María, Jerez, La Línea de la Concepción, San Fernando y Sanlúcar de Barrameda, y nos desplazamos al resto de la provincia.
Un servicio de 2-3 horas suele costar entre 150 € y 400 € de corte; la pieza se presupuesta aparte.
Si la fecha cae entre abril y octubre, con varias semanas de antelación; para el resto, bastan unos días.
Donde mejor quede: salón, terraza o jardín, con una superficie firme.
Vamos a donde sea la fiesta en Cádiz, con todo el equipo.
Respuesta en menos de 24 horas laborables, con presupuesto personalizado y sin compromiso.