Servicio a domicilio
Nos desplazamos a la casa, el salón, la finca o el restaurante que indiques, con el equipamiento completo.
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Un cortador de jamón para bautizos y comuniones en Murcia, con orientación sobre cuánto jamón comprar.
Murcia destaca por las verduras de la huerta, el caldero del Mar Menor y los vinos de Jumilla. Con ese punto de partida, un buen jamón cortado a mano encaja en cualquier celebración.
Los espacios más frecuentes para bodas y eventos son fincas de la huerta, hoteles del Mar Menor y bodegas. La mejor época suele ser en primavera y otoño.
En la copa, un monastrell de Jumilla: casa especialmente bien con el jamón.
Atendemos toda la provincia, con servicio habitual en Cartagena y Lorca.

En bautizos y comuniones el corte en vivo se ha vuelto casi imprescindible: rinde homenaje a la tradición y asegura que cada loncha llegue con la técnica y la temperatura adecuadas.
Nos desplazamos a la casa, el salón, la finca o el restaurante que indiques, con el equipamiento completo.
Cortamos para que no se pierda ni una loncha y te aconsejamos cuánto jamón comprar según asistentes y menú.
Nos adaptamos al ritmo de la fiesta y, cuando acaba, recogemos el puesto y los restos.
Un servicio estándar de 2-3 horas ronda entre 150 € y 400 € por el trabajo del cortador; el jamón no está incluido en esa cifra.
De él depende la cantidad de jamón y, en celebraciones grandes, el tiempo de servicio.
Puedes elegir entre serrano con D.O. o ibérico de cebo o de bellota; el precio de la pieza va aparte.
El servicio dura el tiempo del aperitivo o la comida y se adapta al sitio elegido.
Un puesto bien situado, platos pequeños, servilletas a mano y un rincón con bebidas frías hacen que el aperitivo funcione solo. El cortador se coordina con quien sirva para que todo fluya. Si tu celebración es en Murcia, cuéntanos el municipio y lo organizamos; es habitual elegir fincas de la huerta, hoteles del Mar Menor y bodegas.
Para una comida de comunión con otros platos, 80-100 gramos por invitado es una buena referencia; si el jamón es el plato principal del aperitivo, hay que contar algo más. Una pieza entera suele dar para 25-35 personas. Una pieza como esta luce mejor en Murcia si se acompaña de un monastrell de Jumilla.
Las celebraciones familiares se concentran en pocos fines de semana, así que las fechas más demandadas se agotan. Escribe cuanto antes con fecha y lugar, y te confirmamos disponibilidad. Cubrimos Murcia entera: desde Cartagena y Lorca hasta los pueblos más pequeños.
Lo mejor es un rincón con espacio alrededor, cerca del aperitivo pero lejos del paso de los niños. Una mesa estable de unos 2 metros cuadrados es suficiente. Si es en jardín, mejor a la sombra. Si tu fecha en Murcia cae en primavera y otoño, reserva con tiempo.
Si la fecha cae en primavera y otoño, con varias semanas de antelación; para el resto, bastan unos días.
Calcula unos 80-100 gramos por persona si hay más aperitivos; si el jamón es el plato principal, algo más.
En una mesa estable y con unos 2 metros cuadrados; puede ser en el salón, la terraza o el jardín.
Normalmente entre 2 y 3 horas, ajustable.
Respuesta en menos de 24 horas laborables, con presupuesto personalizado y sin compromiso.