Servicio a domicilio
El servicio es a domicilio: llevamos todo el material y solo necesitamos espacio para montar el puesto.
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Un cortador de jamón para bautizos y comuniones en Navarra, con consejo experto sobre cuánto jamón comprar.
Cuando se celebra en Navarra, en la mesa suele haber los pimientos del piquillo, las pochas y los vinos de la D.O. Navarra. Nuestros cortadores suman a esa tradición un corte tradicional y una presentación impecable.
Hay donde elegir: palacios, bodegas y casas rurales entre la Ribera y los valles. Si buscas fecha, entre mayo y octubre.
En la copa, un rosado o un crianza de Navarra: casa especialmente bien con el jamón.
Nuestros cortadores trabajan en Pamplona y en el resto de localidades de Navarra.

Cuando hay niños, abuelos y amigos de la familia, el jamón cortado a mano es el plato que une a todos. Y verlo cortar en directo es parte del espectáculo.
El servicio es a domicilio: llevamos todo el material y solo necesitamos espacio para montar el puesto.
Te decimos qué pieza elegir y cuánta cantidad calcular para no quedarte corto ni pasarte.
Ambiente familiar, trato amable y, tras terminar, recogemos y dejamos el sitio limpio.
Como referencia, un servicio de 2-3 horas suele situarse entre 150 € y 400 € solo por el corte, sin incluir el jamón.
De él depende la cantidad de jamón y, en celebraciones grandes, el tiempo de servicio.
Si ya tienes jamón, solo pagas el corte; si prefieres que lo gestionemos, lo incluimos en el presupuesto.
Lo habitual son 2-3 horas. Si el lugar queda lejos, lo concretamos en el presupuesto.
El ibérico de cebo es suave y agradable para todos; el de bellota tiene más intensidad y a los mayores suele encantarles. Si hay niños, conviene cortar lonchas algo más finas y servirlas en platos pequeños. Cubrimos Navarra entera: desde Pamplona hasta los pueblos más pequeños.
Lo que sobre se tapa con su propia grasa y un paño limpio o se envasa al vacío; así dura varios días. Si lo deseas, el cortador te deja la pieza preparada para que la sigas aprovechando en casa. En Navarra trabajamos sobre todo en Pamplona, y nos desplazamos al resto de la provincia.
Un puesto bien situado, platos pequeños, servilletas a mano y un rincón con bebidas frías hacen que el aperitivo funcione solo. El cortador se coordina con quien sirva para que todo fluya. En Navarra el servicio se adapta al espacio, por ejemplo palacios, bodegas y casas rurales entre la Ribera y los valles.
Para una comida de comunión con otros platos, 80-100 gramos por invitado es una buena referencia; si el jamón es el plato principal del aperitivo, hay que contar algo más. Una pieza entera suele dar para 25-35 personas. En Navarra el servicio se adapta al espacio, por ejemplo palacios, bodegas y casas rurales entre la Ribera y los valles.
En la zona se celebran mucho en palacios, bodegas y casas rurales entre la Ribera y los valles.
Sí. Nos desplazamos a domicilios, locales, fincas u hoteles en Navarra. Solo necesitamos espacio para el puesto.
Perfecto, cortamos la pieza que aportes. Si prefieres, te recomendamos y gestionamos la compra.
Orientativamente entre 150 € y 400 € por 2-3 horas de corte, sin incluir el jamón.
Respuesta en menos de 24 horas laborables, con presupuesto personalizado y sin compromiso.