Servicio a domicilio
Vamos adonde sea la fiesta, con caballete, cuchillos, bandeja y mantel de presentación.
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Cortador de jamón para bautizos y comuniones en Pamplona
Jamón en su punto para las fiestas de la familia en Pamplona. Presupuesto en 24 horas y sin obligación.
Pamplona: lo que conviene saber antes de reservar
Pamplona es la capital navarra, conocida mundialmente por los Sanfermines. Forma parte de nuestra zona de servicio en Navarra, así que el cortador llega con todo el material necesario.
Entre los lugares más comunes para celebrar están palacios, bodegas y casas rurales entre la Ribera y los valles; el puesto de corte se adapta a todos ellos. Para acompañar el jamón, un rosado o un crianza de Navarra es una apuesta segura.
Tú atiendes a tus asistentes, nosotros el jamón
Cortar un jamón entero para treinta o cincuenta personas no es tarea para el anfitrión. Un profesional lo hace en su punto, con más rendimiento y sin estrés.
Un servicio completo a domicilio
Rendimiento de la pieza
Cortamos para que no se pierda ni una loncha y te aconsejamos cuánto jamón comprar según asistentes y menú.
Trato cercano y retirada del material
Nos adaptamos al ritmo de la fiesta y, cuando acaba, recogemos el puesto y los restos.
Precio del servicio para tu celebración
Orientativamente, el corte durante 2-3 horas va de los 150 € a los 400 €, y la pieza se presupuesta aparte.
Número de asistentes
Cuantos más asistentes, más tiempo y más jamón; lo ajustamos en el presupuesto.
Tipo de pieza
Puedes elegir entre serrano con D.O. o ibérico de cebo o de bellota; el precio de la pieza va aparte.
Duración y lugar
El servicio dura el tiempo del aperitivo o la comida y se adapta al sitio elegido.
Cuántos kilos comprar
Para una comida de comunión con otros platos, 80-100 gramos por invitado es una buena referencia; si el jamón es el plato principal del aperitivo, hay que contar algo más. Una pieza entera suele dar para 25-35 personas. En Pamplona nos adaptamos al espacio que elijas, por ejemplo palacios, bodegas y casas rurales entre la Ribera y los valles.
Organizar el aperitivo alrededor del jamón
Un buen aperitivo familiar combina el jamón con pan, aceite, algo de queso y bebidas frías. El jamón se sirve nada más empezar para que el cortador trabaje mientras los asistentes llegan. En Pamplona nos adaptamos al espacio que elijas, por ejemplo palacios, bodegas y casas rurales entre la Ribera y los valles.
Después de la fiesta: conservar el jamón sobrante
Lo que sobre se tapa con su propia grasa y un paño limpio o se envasa al vacío; así dura varios días. Si lo deseas, el cortador te deja la pieza preparada para que la sigas aprovechando en casa. En Pamplona nos adaptamos al espacio que elijas, por ejemplo palacios, bodegas y casas rurales entre la Ribera y los valles.
Fechas de comuniones y bautizos: reservar con tiempo
Las celebraciones familiares se concentran en pocos fines de semana, así que las fechas más demandadas se agotan. Escribe cuanto antes con fecha y lugar, y te confirmamos disponibilidad. Desde Pamplona y alrededores, lo más rápido es escribirnos con la fecha y el lugar.
Dudas habituales de las familias en Pamplona
¿Cuánto dura el servicio?
Normalmente entre 2 y 3 horas, ajustable.
¿Qué espacios son habituales en Pamplona?
En la zona se celebran mucho en palacios, bodegas y casas rurales entre la Ribera y los valles.
¿Y si ya tengo el jamón?
Perfecto, cortamos la pieza que aportes. Si prefieres, te recomendamos y gestionamos la compra.
¿Cuánto jamón compro para mis asistentes?
Calcula unos 80-100 gramos por persona si hay más aperitivos; si el jamón es el plato principal, algo más.
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