Servicio a domicilio
Vamos adonde sea la fiesta, con caballete, cuchillos, bandeja y mantel de presentación.
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Cortador de jamón para bautizos y comuniones en San Cristóbal de La Laguna
Jamón en su punto para las fiestas de la familia en San Cristóbal de La Laguna. Presupuesto en 24 horas y sin compromiso.
Tu celebración en San Cristóbal de La Laguna: lo práctico
Quien celebra en San Cristóbal de La Laguna elige una ciudad universitaria declarada Patrimonio de la Humanidad, y nosotros nos adaptamos: montaje a medida del lugar y corte manual durante todo el servicio.
Entre los lugares más comunes para celebrar están fincas, bodegas y hoteles con vistas al Teide y al Atlántico; el puesto de corte se adapta a todos ellos. En Tenerife (Canarias) la mesa se construye con las papas arrugadas, el gofio y los vinos de Tacoronte-Acentejo, y el jamón recién cortado encaja con todo ello.
Si tu celebración es en los alrededores, atendemos también Arona y Granadilla de Abona.
Tú atiendes a tus comensales, nosotros el jamón
Un buen corte evita desperdiciar pieza y asegura que las lonchas salgan finas y uniformes, algo que se nota en el paladar y en el bolsillo.
Qué incluye el servicio
Rendimiento de la pieza
Con un buen despiece se aprovecha más la pieza; además te acompañamos para calcular cuántos kilos necesitas.
Trato cercano y desmontaje
Discretos con la organización y cercanos con niños y mayores. Desmontaje y limpieza incluidas.
Precio del servicio para tu celebración
Orientativamente, el corte durante 2-3 horas va de los 150 € a los 400 €, y la pieza se presupuesta aparte.
Número de comensales
Cuantos más comensales, más tiempo y más jamón; lo ajustamos en el presupuesto.
Tipo de pieza
Si ya tienes jamón, solo pagas el corte; si prefieres que lo gestionemos, lo incluimos en el presupuesto.
Duración y lugar
Lo habitual son 2-3 horas. Si el lugar queda lejos, lo concretamos en el presupuesto.
Cuántos kilos comprar
Para una comida de comunión con otros platos, 80-100 gramos por invitado es una buena referencia; si el jamón es el plato principal del aperitivo, hay que contar algo más. Una pieza entera suele dar para 25-35 personas. Para celebraciones en San Cristóbal de La Laguna, lo mejor es reservar con tiempo si la fecha cae durante todo el año.
Organizar el aperitivo alrededor del jamón
Un buen aperitivo familiar combina el jamón con pan, aceite, algo de queso y bebidas frías. El jamón se sirve nada más empezar para que el cortador trabaje mientras los comensales llegan. Para celebraciones en San Cristóbal de La Laguna, lo mejor es reservar con tiempo si la fecha cae durante todo el año.
Después de la fiesta: conservar el jamón sobrante
Lo que sobre se tapa con su propia grasa y un paño limpio o se envasa al vacío; así dura varios días. Si lo deseas, el cortador te deja la pieza preparada para que la sigas aprovechando en casa. Para celebraciones en San Cristóbal de La Laguna, lo mejor es reservar con tiempo si la fecha cae durante todo el año.
Fechas de comuniones y bautizos: reservar con tiempo
Las celebraciones familiares se concentran en pocos fines de semana, así que las fechas más demandadas se agotan. Escribe cuanto antes con fecha y lugar, y te confirmamos disponibilidad. En San Cristóbal de La Laguna nos adaptamos al espacio que elijas, por ejemplo fincas, bodegas y hoteles con vistas al Teide y al Atlántico.
Dudas habituales de las familias en San Cristóbal de La Laguna
¿Dónde se instala el puesto?
Donde mejor quede: salón, terraza o jardín, con una superficie firme.
¿Cuánto dura el servicio?
Normalmente entre 2 y 3 horas, ajustable.
¿Qué espacios son habituales en San Cristóbal de La Laguna?
En la zona se celebran mucho en fincas, bodegas y hoteles con vistas al Teide y al Atlántico.
¿Venís a mi casa?
Vamos a donde sea la fiesta en San Cristóbal de La Laguna, con todo el equipo.
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