Servicio a domicilio
Nos desplazamos a la casa, el salón, la finca o el restaurante que indiques, con el equipamiento completo.
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Celebra el bautizo o la comunión en Santa Lucía de Tirajana con un cortador experto que va a tu casa, a la finca o al restaurante.
Santa Lucía de Tirajana, un municipio del sureste de Gran Canaria con barrancos y pueblos de interior, está dentro de nuestra área de trabajo en Las Palmas. Nos ocupamos del traslado del equipo y del cortador.
Si puedes elegir fecha, lo recomendable es celebrar durante todo el año, gracias al clima templado. La cocina de Las Palmas se apoya en las papas arrugadas con mojo, el queso de flor y el pescado fresco; el jamón cortado a cuchillo se integra con naturalidad en cualquier menú.
Desde Santa Lucía de Tirajana llegamos sin problema a Arrecife, San Bartolomé de Tirajana y Telde.

La fiesta de la comunión o del bautizo es tuya: conversar, hacer fotos, atender. El jamón lo dejas en manos de quien sabe.
Nos desplazamos a la casa, el salón, la finca o el restaurante que indiques, con el equipamiento completo.
Cortamos para que no se pierda ni una loncha y te aconsejamos cuánto jamón comprar según asistentes y menú.
Discretos con la organización y cercanos con niños y mayores. Desmontaje y limpieza incluidas.
Como referencia, un servicio de 2-3 horas suele situarse entre 150 € y 400 € solo por el corte, sin incluir el jamón.
Cuantos más asistentes, más tiempo y más jamón; lo ajustamos en el presupuesto.
Si ya tienes jamón, solo pagas el corte; si prefieres que lo gestionemos, lo incluimos en el presupuesto.
Lo habitual son 2-3 horas. Si el lugar queda lejos, lo concretamos en el presupuesto.
Lo más habitual es servir el jamón durante el aperitivo previo a la comida, cuando los asistentes llegan. Si prefieres que el jamón acompañe la sobremesa, también lo organizamos con otro horario. En Santa Lucía de Tirajana nos adaptamos al espacio que elijas, por ejemplo hoteles frente al mar, fincas y espacios en Gran Canaria, Lanzarote y Fuerteventura.
Un puesto bien situado, platos pequeños, servilletas a mano y un rincón con bebidas frías hacen que el aperitivo funcione solo. El cortador se coordina con quien sirva para que todo fluya. Atendemos Santa Lucía de Tirajana y las localidades próximas con el mismo equipo y el mismo trato.
Lo mejor es un rincón con espacio alrededor, cerca del aperitivo pero lejos del paso de los niños. Una mesa estable de unos 2 metros cuadrados es suficiente. Si es en jardín, mejor a la sombra. Atendemos Santa Lucía de Tirajana y las localidades próximas con el mismo equipo y el mismo trato.
El ibérico de cebo es suave y agradable para todos; el de bellota tiene más intensidad y a los mayores suele encantarles. Si hay niños, conviene cortar lonchas algo más finas y servirlas en platos pequeños. Con Santa Lucía de Tirajana como punto de partida, organizamos el desplazamiento y el montaje sin que tengas que ocuparte.
Perfecto, cortamos la pieza que aportes. Si prefieres, te recomendamos y gestionamos la compra.
Orientativamente entre 150 € y 400 € por 2-3 horas de corte, sin incluir el jamón.
Si la fecha cae durante todo el año, con varias semanas de antelación; para el resto, bastan unos días.
Calcula unos 80-100 gramos por persona si hay más aperitivos; si el jamón es el plato principal, algo más.
Respuesta en menos de 24 horas laborables, con presupuesto personalizado y sin compromiso.