Ofrecemos un espectáculo gastronómico único que cautivará a todos vuestros asistentes. Disfrutad de un corte tradicional a cuchillo de la mano de un profesional experimentado que cuidará cada detalle en vuestro gran día.
Quien celebra en Torrevieja elige una ciudad costera de la Vega Baja con salinas y mucha población residente, y nosotros nos adaptamos: montaje a medida del lugar y corte tradicional durante todo el servicio.
Para acompañar el jamón, un Fondillón o un moscatel de la Marina es una apuesta segura. Entre los lugares más comunes para celebrar están fincas, hoteles junto al mar y masías del interior; el puesto de corte se adapta a todos ellos.
Desde Torrevieja llegamos sin problema a Orihuela y San Vicente del Raspeig.
Vuestro enlace matrimonial merece contar con detalles exclusivos que marquen la diferencia. Contratar un cortador de jamón para bodas Torrevieja es, según nuestra experiencia, una de las decisiones más acertadas y comentadas por los asistentes durante el cóctel de bienvenida. Lejos de ser un simple servicio de catering, el arte de rebanar este manjar se convierte en un espectáculo gastronómico en vivo que fomenta la interacción, ameniza la espera y eleva notablemente la categoría del banquete.
En CortadorJamon.es nos enorgullece acumular años de trayectoria ofreciendo servicios exclusivos en toda la provincia de Alicante. Hemos comprobado que cuando nuestro cortador profesional de jamón inicia el servicio, la atmósfera del evento se transforma por completo. Los asistentes disfrutan no solo del increíble sabor de un producto excelentemente seleccionado, sino también del hipnótico ritual que supone cada corte preciso y delicado.
Nos ocupamos de coordinar hasta el más mínimo detalle técnico y gastronómico para que vuestra única tarea sea disfrutar de vuestro día especial.
Antes del gran día, os brindamos nuestra orientación experta para escoger la pieza de jamón ideal según el volumen de asistentes que asistirán al banquete. Evaluamos juntos si preferís un jamón de bodega certificado, una opción de cebo de campo ibérico o el inigualable de bellota 100% ibérico. Además, calculamos meticulosamente los gramos idóneos para que no haya imprevistos durante la velada.
Nuestro profesional se traslada a la finca o salón con la suficiente antelación para preparar un elegante rincón de corte de jamón en Torrevieja. Esto abarca el soporte jamonero profesional, los cuchillos perfectamente afilados, pinzas higiénicas, fuentes y una decoración que armonice con el estilo del evento. Garantizamos una puesta en escena impecable, pulcra y distinguida.
Durante la recepción de los asistentes, el cortador trabajará en directo ofreciendo finas y exquisitas lonchas perfectas que se funden en el paladar. Asimismo, compartirá gustosamente curiosidades de la pieza con los asistentes interesados, logrando una experiencia sumamente agradable e interactiva. Al concluir, empaquetamos el producto remanente con total higiene.
El presupuesto de este servicio especializado depende de diversos factores lógicos. Detallamos a continuación los puntos clave para que podáis planificar la celebración con absoluta confianza.
Habitualmente la exhibición y servicio se prolonga unas 2 o 3 horas. Si el evento requiere más tiempo, el presupuesto se adaptará.
El coste de la pieza varía significativamente. Disponer de un ibérico de bellota 100% requiere una inversión diferente a un serrano selecto.
Según la cantidad de asistentes, es posible que necesitemos proponer una segunda pieza o incluso contar con dos cortadores simultáneos.
Para los eventos celebrados dentro de Torrevieja o la comarca de la Vega Baja en Alicante, los costes de kilometraje suelen ser inexistentes o mínimos.
Sabemos que cada celebración posee una identidad única. Os ayudamos a seleccionar la pieza idónea que equilibre a la perfección distinción, aroma y presupuesto.
Disponemos de un equipo selecto de cortadores de jamón para bodas certificados en múltiples puntos geográficos. Aunque nuestra presencia y actuación en Torrevieja y en el resto de la provincia de Alicante es constante y muy valorada, también cubrimos eventos de prestigio en ciudades como Madrid, Barcelona, Sevilla, Valencia, Málaga, Bilbao, San Sebastián, Zaragoza, Murcia, Valladolid, Salamanca, Córdoba y Granada. Nos desplazamos a cualquier finca, jardín, hotel de costa o salón de banquetes donde celebréis vuestro enlace matrimonial para asegurar que la excelencia gastronómica esté presente.
Aconsejamos realizar la reserva formal con una antelación de 3 a 6 meses, sobre todo si el enlace coincide con la temporada de bodas de primavera u otoño en Alicante. Al ser fechas muy demandadas, asegurar la presencia de un cortador profesional profesional con tiempo previene imprevistos y garantiza la disponibilidad.
Por lo general, calculamos un consumo estimado de entre 80 y 100 gramos de jamón limpio por persona durante el cóctel. Una pata de jamón que pese unos 8 kg suele rendir cerca de 3,5 a 4 kg de producto cortado a cuchillo. Por consiguiente, una pieza resulta perfecta para celebraciones de hasta 100 asistentes si se acompaña con otros entrantes.
Nos adaptamos por completo a lo que prefiráis. Podemos suministrar nosotros mismos una pieza selecta de máxima garantía a través de nuestros proveedores de confianza, o podéis aportar vuestro propio jamón si ya disponéis de él. En ambas situaciones, el nivel técnico del corte y la elegante disposición visual serán del más alto nivel.
Por supuesto que sí. Nuestra dilatada experiencia en eventos nos permite trabajar codo con codo con empresas de catering, fincas y wedding planners de Torrevieja. Nos encargamos de coordinar la ubicación del stand, el inicio del cóctel de bienvenida y la logística necesaria para asegurar que el desarrollo del banquete sea fluido e impecable.
Es suficiente con disponer de un área de aproximadamente 1,5 m² a 2 m². Lo ideal es situar el stand en un espacio bien iluminado, preferiblemente protegido de corrientes de aire extremas o de la incidencia directa del sol, permitiendo que vuestros asistentes se acerquen cómodamente a degustar el jamón recién cortado.
El jamón restante os pertenece en su totalidad. Nuestro cortador se encargará de lonchear y envasar al vacío las porciones que no se hayan consumido durante el cóctel, o bien de presentarlas en platos cubiertos para que el personal de sala los sirva durante la recena de vuestra boda en Torrevieja.
Respuesta en menos de 24 horas laborables, con presupuesto personalizado y sin compromiso.