Servicio a domicilio
El servicio es a domicilio: llevamos todo el material y solo necesitamos espacio para montar el puesto.
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Cortador de jamón para bautizos y comuniones en Siero
Celebra el bautizo o la comunión en Siero con un cortador experto que va a tu casa, a la finca o al restaurante.
Celebrar en Siero: espacios, temporada y detalles
Quien celebra en Siero elige un concejo del centro de Asturias, con La Pola como capital, y nosotros nos adaptamos: montaje a medida del lugar y corte artesano durante todo el servicio.
Para acompañar el jamón, una sidra escanciada es una apuesta segura. En Asturias (Principado de Asturias) la mesa se construye con la fabada, el queso de Cabrales y la sidra natural, y el jamón recién cortado encaja con todo ello.
También cubrimos las localidades próximas: Avilés y Gijón.
Celebraciones familiares sin preocuparte del jamón
Cuando hay niños, abuelos y amigos de la familia, el jamón cortado a mano es el plato que une a todos. Y verlo cortar en directo es parte del espectáculo.
Un servicio completo a domicilio
Rendimiento de la pieza
Cortamos para que no se pierda ni una loncha y te aconsejamos cuánto jamón comprar según comensales y menú.
Trato cercano y desmontaje
Nos adaptamos al ritmo de la fiesta y, cuando acaba, recogemos el puesto y los restos.
Precio del servicio para tu celebración
Orientativamente, el corte durante 2-3 horas va de los 150 € a los 400 €, y la pieza se presupuesta aparte.
Número de comensales
De él depende la cantidad de jamón y, en celebraciones grandes, el tiempo de servicio.
Tipo de pieza
Puedes elegir entre serrano con D.O. o ibérico de cebo o de bellota; el precio de la pieza va aparte.
Duración y lugar
Lo habitual son 2-3 horas. Si el lugar queda lejos, lo concretamos en el presupuesto.
Cuántos kilos comprar
Para una comida de comunión con otros platos, 80-100 gramos por invitado es una buena referencia; si el jamón es el plato principal del aperitivo, hay que contar algo más. Una pieza entera suele dar para 25-35 personas. Para celebraciones en Siero, lo mejor es reservar con tiempo si la fecha cae entre junio y septiembre.
Organizar el aperitivo alrededor del jamón
Un buen aperitivo familiar combina el jamón con pan, aceite, algo de queso y bebidas frías. El jamón se sirve nada más empezar para que el cortador trabaje mientras los comensales llegan. En Siero nos adaptamos al espacio que elijas, por ejemplo llagares, casonas de indianos y salones con vistas al Cantábrico.
Después de la fiesta: conservar el jamón sobrante
Lo que sobre se tapa con su propia grasa y un paño limpio o se envasa al vacío; así dura varios días. Si lo deseas, el cortador te deja la pieza preparada para que la sigas aprovechando en casa. Para celebraciones en Siero, lo mejor es reservar con tiempo si la fecha cae entre junio y septiembre.
Fechas de comuniones y bautizos: reservar con tiempo
Las celebraciones familiares se concentran en pocos fines de semana, así que las fechas más demandadas se agotan. Escribe cuanto antes con fecha y lugar, y te confirmamos disponibilidad. Desde Siero y alrededores, lo más rápido es escribirnos con la fecha y el lugar.
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre el cortador de jamón para bautizos y comuniones en Siero
¿Y si ya tengo el jamón?
Sin problema: cortamos tu jamón o nos encargamos de conseguirlo.
¿Cuánto cuesta?
Orientativamente entre 150 € y 400 € por 2-3 horas de corte, sin incluir el jamón.
¿Con cuánta antelación debo reservar?
Si la fecha cae entre junio y septiembre, con varias semanas de antelación; para el resto, bastan unos días.
¿Cuánto jamón compro para mis comensales?
Te lo calculamos contigo: de media, 80-100 gramos por invitado.
Presupuesto
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