Servicio a domicilio
El servicio es a domicilio: llevamos todo el material y solo necesitamos espacio para montar el puesto.
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Cortador de jamón a domicilio en Mallorca para celebraciones familiares: corte tradicional, material completo y trato cercano.
Mallorca es la mayor de las Baleares, con Palma como capital y costa y sierra muy distintas. Forma parte de nuestra zona de servicio en Baleares, así que el cortador llega con todo el material necesario.
Entre los lugares más comunes para celebrar están fincas, hoteles frente al mar y casas payesas en Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera; el puesto de corte se adapta a todos ellos. La cocina de Baleares se apoya en la sobrasada de Mallorca, la ensaimada y el queso de Mahón; el jamón cortado a cuchillo se integra con naturalidad en cualquier menú.
Si tu celebración es en los alrededores, atendemos también Calviá y Ibiza.

En bautizos y comuniones el corte en vivo se ha vuelto casi imprescindible: rinde homenaje a la tradición y asegura que cada loncha llegue con la técnica y la temperatura adecuadas.
El servicio es a domicilio: llevamos todo el material y solo necesitamos espacio para montar el puesto.
Cortamos para que no se pierda ni una loncha y te aconsejamos cuánto jamón comprar según asistentes y menú.
Discretos con la organización y cercanos con niños y mayores. Retirada del material y limpieza incluidas.
Un servicio estándar de 2-3 horas ronda entre 150 € y 400 € por el trabajo del cortador; el jamón no está incluido en esa cifra.
Cuantos más asistentes, más tiempo y más jamón; lo ajustamos en el presupuesto.
Puedes elegir entre serrano con D.O. o ibérico de cebo o de bellota; el precio de la pieza va aparte.
Lo habitual son 2-3 horas. Si el lugar queda lejos, lo concretamos en el presupuesto.
Lo más habitual es servir el jamón durante el aperitivo previo a la comida, cuando los asistentes llegan. Si prefieres que el jamón acompañe la sobremesa, también lo organizamos con otro horario. Con Mallorca como punto de partida, organizamos el desplazamiento y el montaje sin que tengas que ocuparte.
El ibérico de cebo es suave y agradable para todos; el de bellota tiene más intensidad y a los mayores suele encantarles. Si hay niños, conviene cortar lonchas algo más finas y servirlas en platos pequeños. Con Mallorca como punto de partida, organizamos el desplazamiento y el montaje sin que tengas que ocuparte.
Lo que sobre se tapa con su propia grasa y un paño limpio o se envasa al vacío; así dura varios días. Si lo deseas, el cortador te deja la pieza preparada para que la sigas aprovechando en casa. Desde Mallorca y alrededores, lo más rápido es escribirnos con la fecha y el lugar.
Un puesto bien situado, platos pequeños, servilletas a mano y un rincón con bebidas frías hacen que el aperitivo funcione solo. El cortador se coordina con quien sirva para que todo fluya. Para celebraciones en Mallorca, lo mejor es reservar con tiempo si la fecha cae entre abril y octubre.
Vamos a donde sea la fiesta en Mallorca, con todo el equipo.
Donde mejor quede: salón, terraza o jardín, con una superficie firme.
Lo habitual son 2-3 horas, el tiempo del aperitivo.
En la zona se celebran mucho en fincas, hoteles frente al mar y casas payesas en Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera.
Respuesta en menos de 24 horas laborables, con presupuesto personalizado y sin compromiso.