Servicio a domicilio
Nos desplazamos a la casa, el salón, la finca o el restaurante que indiques, con el equipamiento completo.
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Cortador de jamón para bautizos y comuniones en Barakaldo
Un cortador de jamón para bautizos y comuniones en Barakaldo, con asesoramiento sobre cuánto jamón comprar.
Celebrar en Barakaldo: espacios, temporada y detalles
Barakaldo, el municipio más poblado de la Margen Izquierda, sede de la feria BEC, está dentro de nuestra área de trabajo en Bizkaia. Nos ocupamos del traslado del equipo y del cortador.
En la copa, un txakoli es el acompañamiento más natural. La mejor época para celebrar suele ser entre mayo y septiembre.
Desde Barakaldo llegamos sin problema a Bilbao, Getxo, Portugalete y Santurtzi.
Tú atiendes a tus invitados, nosotros el jamón
La fiesta de la comunión o del bautizo es tuya: conversar, hacer fotos, atender. El jamón lo dejas en manos de quien sabe.
Todo lo que llevamos a tu celebración
Máximo partido de la pieza
Te decimos qué pieza elegir y cuánta cantidad calcular para no quedarte corto ni pasarte.
Trato cercano y retirada del material
Ambiente familiar, trato amable y, tras terminar, recogemos y dejamos el sitio limpio.
¿Cuánto cuesta el cortador de jamón?
La horquilla habitual para 2-3 horas de corte es de 150 € a 400 €, a lo que se suma el coste de la pieza si no la aportas tú.
Número de invitados
De él depende la cantidad de jamón y, en celebraciones grandes, el tiempo de servicio.
Tipo de pieza
Puedes elegir entre serrano con D.O. o ibérico de cebo o de bellota; el precio de la pieza va aparte.
Duración y lugar
El servicio dura el tiempo del aperitivo o la comida y se adapta al sitio elegido.
Qué jamón gusta a niños y mayores
El ibérico de cebo es suave y agradable para todos; el de bellota tiene más intensidad y a los mayores suele encantarles. Si hay niños, conviene cortar lonchas algo más finas y servirlas en platos pequeños. Para celebraciones en Barakaldo, lo mejor es reservar con tiempo si la fecha cae entre mayo y septiembre.
Después de la fiesta: conservar el jamón sobrante
Lo que sobre se tapa con su propia grasa y un paño limpio o se envasa al vacío; así dura varios días. Si lo deseas, el cortador te deja la pieza preparada para que la sigas aprovechando en casa. Desde Barakaldo y alrededores, lo más rápido es escribirnos con la fecha y el lugar.
Detalles para una fiesta cómoda
Un puesto bien situado, platos pequeños, servilletas a mano y un rincón con bebidas frías hacen que el aperitivo funcione solo. El cortador se coordina con quien sirva para que todo fluya. Si tu fecha es en Barakaldo o cerca (Bilbao, Getxo, Portugalete y Santurtzi), cuéntanoslo y lo ajustamos.
Cuántos kilos comprar
Para una comida de comunión con otros platos, 80-100 gramos por invitado es una buena referencia; si el jamón es el plato principal del aperitivo, hay que contar algo más. Una pieza entera suele dar para 25-35 personas. Desde Barakaldo y alrededores, lo más rápido es escribirnos con la fecha y el lugar.
Dudas habituales de las familias en Barakaldo
¿Con cuánta antelación debo reservar?
Cuanto antes, mejor, sobre todo si la fecha cae entre mayo y septiembre.
¿Dónde se instala el puesto?
Donde mejor quede: salón, terraza o jardín, con una superficie firme.
¿Venís a mi casa?
Sí. Nos desplazamos a domicilios, locales, fincas u hoteles en Barakaldo. Solo necesitamos espacio para el puesto.
¿Cuánto cuesta?
Orientativamente entre 150 € y 400 € por 2-3 horas de corte, sin incluir el jamón.
Más información
Servicios en Barakaldo
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