Servicio a domicilio
Nos desplazamos a la casa, el salón, la finca o el restaurante que indiques, con el equipo completo.
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Cortador de jamón para bautizos y comuniones en Portugalete
Celebra el bautizo o la comunión en Portugalete con un maestro cortador que va a tu casa, a la finca o al restaurante.
Cortador de jamón en Portugalete: datos locales útiles
Hablar de Portugalete es hablar de la villa del Puente Colgante, Patrimonio de la Humanidad. Nos desplazamos hasta allí con caballete, cuchillos y presentación, sea cual sea el sitio elegido.
En la copa, un txakoli es el acompañamiento más natural. Para celebraciones, lo más frecuente en Bizkaia es elegir caseríos, palacios y salones con vistas a la ría o al Cantábrico.
Si tu celebración es en los alrededores, atendemos también Bilbao, Getxo y Santurtzi.
Celebraciones familiares sin preocuparte del jamón
En bautizos y comuniones el corte en vivo se ha vuelto casi imprescindible: rinde homenaje a la tradición y asegura que cada loncha llegue con la técnica y la temperatura adecuadas.
Qué incluye el servicio
Aprovechamiento de la pieza
Cortamos para que no se pierda ni una loncha y te aconsejamos cuánto jamón comprar según asistentes y menú.
Trato cercano y retirada del material
Discretos con la organización y cercanos con niños y mayores. Retirada del material y limpieza incluidas.
¿Cuánto cuesta el cortador de jamón?
La horquilla habitual para 2-3 horas de corte es de 150 € a 400 €, a lo que se suma el coste de la pieza si no la aportas tú.
Número de asistentes
Cuantos más asistentes, más tiempo y más jamón; lo ajustamos en el presupuesto.
Tipo de pieza
Puedes elegir entre serrano con D.O. o ibérico de cebo o de bellota; el precio de la pieza va aparte.
Duración y lugar
El servicio dura el tiempo del aperitivo o la comida y se adapta al sitio elegido.
Dónde colocar el puesto en casa o en el salón
Lo mejor es un rincón con espacio alrededor, cerca del aperitivo pero lejos del paso de los niños. Una mesa estable de unos 2 metros cuadrados es suficiente. Si es en jardín, mejor a la sombra. Si tu fecha es en Portugalete o cerca (Bilbao, Getxo y Santurtzi), cuéntanoslo y lo ajustamos.
Qué jamón gusta a niños y mayores
El ibérico de cebo es suave y agradable para todos; el de bellota tiene más intensidad y a los mayores suele encantarles. Si hay niños, conviene cortar lonchas algo más finas y servirlas en platos pequeños. Con Portugalete como punto de partida, organizamos el desplazamiento y el montaje sin que tengas que ocuparte.
Cuántos kilos comprar
Para una comida de comunión con otros platos, 80-100 gramos por invitado es una buena referencia; si el jamón es el plato principal del aperitivo, hay que contar algo más. Una pieza entera suele dar para 25-35 personas. Si tu fecha es en Portugalete o cerca (Bilbao, Getxo y Santurtzi), cuéntanoslo y lo ajustamos.
Organizar el aperitivo alrededor del jamón
Un buen aperitivo familiar combina el jamón con pan, aceite, algo de queso y bebidas frías. El jamón se sirve nada más empezar para que el cortador trabaje mientras los asistentes llegan. Atendemos Portugalete y las localidades próximas con el mismo equipo y el mismo trato.
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre el cortador de jamón para bautizos y comuniones en Portugalete
¿Con cuánta antelación debo reservar?
Reservar con tiempo ayuda, sobre todo si la fecha cae entre mayo y septiembre.
¿Venís a mi casa?
Vamos a donde sea la fiesta en Portugalete, con todo el equipo.
¿Y si ya tengo el jamón?
Sin problema: cortamos tu jamón o nos encargamos de conseguirlo.
¿Cuánto cuesta?
Un servicio de 2-3 horas suele costar entre 150 € y 400 € de corte; la pieza se presupuesta aparte.
Presupuesto
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