Servicio a domicilio
Nos desplazamos a la casa, el salón, la finca o el restaurante que indiques, con el equipo completo.
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Tu bautizo o comunión en Santurtzi con jamón cortado a cuchillo: nosotros nos ocupamos para que tú atiendas a tus comensales.
Hablar de Santurtzi es hablar de un puerto pesquero famoso por su tradición sardinera. Nos desplazamos hasta allí con caballete, cuchillos y presentación, sea cual sea el sitio elegido.
Los espacios más habituales de la zona son caseríos, palacios y salones con vistas a la ría o al Cantábrico, donde montamos el puesto sin complicaciones. La mejor época para celebrar suele ser entre mayo y septiembre.
También cubrimos las localidades próximas: Getxo y Portugalete.

Cortar un jamón entero para treinta o cincuenta personas no es tarea para el anfitrión. Un profesional lo hace en su punto, con más rendimiento y sin estrés.
Nos desplazamos a la casa, el salón, la finca o el restaurante que indiques, con el equipo completo.
Cortamos para que no se pierda ni una loncha y te aconsejamos cuánto jamón comprar según comensales y menú.
Nos adaptamos al ritmo de la fiesta y, cuando acaba, recogemos el puesto y los restos.
Un servicio estándar de 2-3 horas ronda entre 150 € y 400 € por el trabajo del cortador; el jamón no está incluido en esa cifra.
Cuantos más comensales, más tiempo y más jamón; lo ajustamos en el presupuesto.
Si ya tienes jamón, solo pagas el corte; si prefieres que lo gestionemos, lo incluimos en el presupuesto.
Lo habitual son 2-3 horas. Si el lugar queda lejos, lo concretamos en el presupuesto.
Lo más habitual es servir el jamón durante el aperitivo previo a la comida, cuando los comensales llegan. Si prefieres que el jamón acompañe la sobremesa, también lo organizamos con otro horario. Desde Santurtzi y alrededores, lo más rápido es escribirnos con la fecha y el lugar.
El ibérico de cebo es suave y agradable para todos; el de bellota tiene más intensidad y a los mayores suele encantarles. Si hay niños, conviene cortar lonchas algo más finas y servirlas en platos pequeños. Atendemos Santurtzi y las localidades próximas con el mismo equipo y el mismo trato.
Lo que sobre se tapa con su propia grasa y un paño limpio o se envasa al vacío; así dura varios días. Si lo deseas, el cortador te deja la pieza preparada para que la sigas aprovechando en casa. Atendemos Santurtzi y las localidades próximas con el mismo equipo y el mismo trato.
Un puesto bien situado, platos pequeños, servilletas a mano y un rincón con bebidas frías hacen que el aperitivo funcione solo. El cortador se coordina con quien sirva para que todo fluya. Desde Santurtzi y alrededores, lo más rápido es escribirnos con la fecha y el lugar.
Perfecto, cortamos la pieza que aportes. Si prefieres, te recomendamos y gestionamos la compra.
Lo habitual son 2-3 horas, el tiempo del aperitivo.
Es muy frecuente celebrar en caseríos, palacios y salones con vistas a la ría o al Cantábrico.
Sí. Nos desplazamos a domicilios, locales, fincas u hoteles en Santurtzi. Solo necesitamos espacio para el puesto.
Respuesta en menos de 24 horas laborables, con presupuesto personalizado y sin compromiso.