Brindamos un espectáculo gastronómico inigualable para vuestro gran día. Corte artesano a cuchillo, piezas de máxima pureza y un servicio profesional que marca la diferencia en las celebraciones más exclusivas.
La gastronomía de Bizkaia (País Vasco) se apoya en los pintxos, el bacalao al pil-pil y el txakoli de Bizkaia. El jamón recién cortado completa esa carta de presentación.
Hay donde elegir: caseríos, palacios y salones con vistas a la ría o al Cantábrico. Si buscas fecha, entre mayo y septiembre.
En la copa, un txakoli: casa especialmente bien con el jamón.
Zonas donde más nos piden: Barakaldo, Bilbao, Getxo, Portugalete y Santurtzi, entre otras.
Sabemos que en Bizkaia la gastronomía es un pilar fundamental de cualquier enlace. Por ello, contar con un cortador de jamón profesional para bodas se convierte en una apuesta segura para deleitar a vuestros comensales. No solo ofrecemos un producto de alta gama, sino que transformamos el momento del aperitivo en una exhibición artística que cautiva los sentidos y fomenta la interacción entre los comensales.
Nuestra trayectoria en CortadorJamon.es nos ha permitido perfeccionar cada técnica. Hemos comprobado que cuando el cortador profesional de jamón inicia su labor en el cóctel, se genera una atmósfera de distinción inmediata. El sonido del cuchillo deslizándose y la elegancia de cada loncha recién cortada aseguran que la experiencia culinaria sea recordada por todos durante años 🍷.
Gestionamos cada fase del proceso con absoluta meticulosidad. Dejad en nuestras manos la logística para que vuestro único deber sea disfrutar del festejo.
Proporcionamos una consultoría personalizada para determinar el tipo de jamón idóneo para vuestro evento en Bizkaia. Analizamos el volumen de comensales y vuestras preferencias entre un jamón de cebo de campo o la excelencia de un ibérico de bellota 100%. Nuestro objetivo es garantizar que la pieza seleccionada sea el centro de todas las miradas.
Llegamos al lugar de la celebración con antelación para preparar un espacio de corte impecable. Utilizamos soportes jamoneros de alta precisión, herramientas profesionales y una presentación cuidada sobre platos de presentación de diseño. Todo el montaje se realiza de forma organizada y pulcra, integrándose armoniosamente en la estética de vuestro enlace.
Nuestra labor durante el evento consiste en ofrecer finas lonchas de jamón cortadas al instante, asegurando que cada bocado conserve su aroma y textura. Interactuamos con los comensales, resolviendo curiosidades sobre el origen del producto y creando una experiencia dinámica y didáctica. Tras el servicio, nos encargamos de que el área quede perfectamente retirada del material.
El presupuesto final se ajusta a las necesidades específicas de cada pareja. Estos son los pilares que definen el precio para un servicio en la provincia de Bizkaia.
Lo habitual es cubrir el cóctel completo, entre 2 y 4 horas. Si el evento se extiende, adaptamos la tarifa según la jornada.
El coste varía sustancialmente si se elige un jamón ibérico de bellota o una pieza de cebo. Podemos suministrarla nosotros o cortarla si ya disponéis de ella.
Para bodas multitudinarias en Bizkaia, solemos recomendar el uso de dos cortadores para agilizar el servicio y evitar colas innecesarias.
Contamos con profesionales locales, lo que reduce los costes de kilometraje en municipios como Bilbao, Getxo, Durango o Barakaldo.
La elección depende del perfil de vuestro evento. Os orientamos para encontrar la armonía ideal entre calidad suprema y optimización del coste.
Disponemos de una red exclusiva de expertos cortadores de jamón con amplia experiencia en el sector nupcial. Aunque tenemos una fuerte presencia en Bizkaia y el resto del País Vasco, nuestra cobertura alcanza ciudades como Madrid, Barcelona, Sevilla, Valencia y Málaga. Ya sea en un palacio histórico, una finca en la costa vizcaína o un hotel urbano, garantizamos un servicio de primer nivel con la máxima profesionalidad 💎.
No encontramos esa provincia, pero trabajamos en toda España: cuéntanos dónde es.
Aconsejamos reservar con una antelación de 4 a 6 meses. En Bizkaia, los meses de mayo a septiembre son de alta demanda y las agendas de los mejores profesionales suelen completarse rápidamente. Asegurar vuestra fecha cuanto antes es clave para garantizar la disponibilidad.
El cálculo estándar oscila entre 70 y 100 gramos por persona durante el cóctel. Para un enlace de unos 120 comensales, una pieza de 8 kg suele ser suficiente, siempre que se complemente con otras referencias gastronómicas. Nosotros os ayudamos a ajustar estas cifras según vuestro menú.
Por supuesto. Ofrecemos la flexibilidad de contratar solo la mano de obra si ya tenéis una pieza. No obstante, nosotros podemos facilitaros jamones de bodegas seleccionadas con los que garantizamos un rendimiento y sabor excepcionales.
Nuestra experiencia nos permite trabajar codo con codo con caterings y hoteles en Bizkaia. Nos coordinamos directamente con los responsables de sala para que los tiempos de corte encajen a la perfección con la salida de los aperitivos calientes y las bebidas.
Requerimos un espacio de unos 2 metros cuadrados con buena luz y, a ser posible, resguardado de corrientes de aire o sol directo. Nosotros aportamos la mesa de corte y todo el menaje necesario para que la puesta en escena sea impecable.
Todo el producto sobrante pertenece a los novios. Al concluir el servicio, el cortador se encarga de lonchear y envasar al vacío lo que reste de la pieza o prepararlo en platos cubiertos para que podáis disfrutarlo al día siguiente.
Respuesta en menos de 24 horas laborables, con presupuesto personalizado y sin compromiso.