Ferias, congresos y lanzamientos
Un puesto compacto en el stand atrae visitas y alarga la conversación con el cliente.
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Jamón cortado en directo en tu feria, cena o inauguración en Boadilla del Monte, con presupuesto personalizado en 24 horas.
Boadilla del Monte, un municipio del oeste de Madrid con el Palacio del Infante Don Luis, está dentro de nuestra área de trabajo en Madrid. Nos ocupamos del traslado del equipo y del cortador.
Con el jamón, un tinto de Vinos de Madrid no falla. La cocina de Madrid se apoya en el cocido madrileño, los callos y los vinos de la D.O. Vinos de Madrid; el jamón cortado a cuchillo se integra con naturalidad en cualquier menú.
Desde Boadilla del Monte llegamos sin problema a Aranjuez, Arganda del Rey, Collado Villalba y Colmenar Viejo.

Mientras los comensales disfrutan de lonchas cortadas al momento, se genera un ambiente distendido ideal para charlar y establecer contactos, y se refuerza la imagen del organizador.
Un puesto compacto en el stand atrae visitas y alarga la conversación con el cliente.
El cóctel previo a una cena corporativa es el momento ideal para un show de corte.
En inauguraciones, el corte en vivo añade ambiente y una imagen de calidad desde el primer minuto.
La horquilla habitual para 2-3 horas de corte es de 150 € a 400 €, a lo que se suma el coste de la pieza si no la aportas tú.
Lo normal es de 2 a 4 horas, ampliable según el formato.
Para eventos grandes podemos asignar varios cortadores y más de una pieza.
El montaje, el servicio y la retirada del material van incluidos; solo valoramos el desplazamiento si es lejano.
Lo más eficaz es abrir el puesto durante el cóctel de bienvenida o en las pausas entre ponencias, cuando la gente busca un motivo para conversar. Con una hora de aviso a la organización, el puesto está listo antes de que lleguen los primeros comensales. Desde Boadilla del Monte y alrededores, lo más rápido es escribirnos con la fecha y el lugar.
Para un cóctel de pie con otros aperitivos, 40-60 gramos por persona suelen bastar; si el jamón es el protagonista, se sube a 80-100 gramos. Te lo calculamos con el aforo y la duración del evento. Con Boadilla del Monte como punto de partida, organizamos el desplazamiento y el montaje sin que tengas que ocuparte.
El jamón es naturalmente sin gluten, pero conviene avisar a la organización si hay comensales con dietas específicas. El cortador mantiene el puesto limpio y utiliza utensilios separados cuando es necesario. En Boadilla del Monte nos adaptamos al espacio que elijas, por ejemplo fincas de la sierra, hoteles del centro y salones del corredor del Henares.
Un caballete compacto y un uniforme limpio bastan. Se cortan lonchas pequeñas para que la visita pruebe y se quede charlando. Conviene coordinarse con la organización para la limpieza y los permisos de alimentos del recinto. Desde Boadilla del Monte y alrededores, lo más rápido es escribirnos con la fecha y el lugar.
Suele ser de 2 a 4 horas; si el acto es más largo, lo valoramos.
Lo que más se organiza: congresos y ferias como los de Ifema, además de cenas de empresa y presentaciones.
Con 2 o 3 semanas de antelación suele bastar; si la fecha cae entre abril y octubre, mejor antes.
Una superficie plana y espacio de unos 2 m²; llevamos caballete, cuchillos y manteles.
Respuesta en menos de 24 horas laborables, con presupuesto personalizado y sin compromiso.