Servicio a domicilio
Vamos adonde sea la fiesta, con caballete, cuchillos, bandeja y mantel de presentación.
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Cortador de jamón para bautizos y comuniones en Málaga
Cortador de jamón a domicilio en Málaga para celebraciones familiares: corte artesano, equipo completo y trato cercano.
Datos útiles para tu servicio en Málaga
Málaga destaca por el espeto de sardinas, los vinos dulces de Málaga y el aceite de la Axarquía. Con ese punto de partida, un buen jamón cortado a mano encaja en cualquier celebración.
Entre fincas, hoteles de la Costa del Sol y cortijos del interior, el puesto de corte se adapta a cada sitio. Por temporada, lo más demandado es celebrar durante casi todo el año, con la costa muy solicitada en primavera y otoño.
En la copa, un vino de Málaga: casa especialmente bien con el jamón.
Atendemos toda la provincia, con servicio habitual en Benalmádena, Estepona, Fuengirola, Marbella, Mijas, Torremolinos y Vélez-Málaga.
Una tradición que da gusto repetir
Un buen corte evita desperdiciar pieza y asegura que las lonchas salgan finas y uniformes, algo que se nota en el paladar y en el bolsillo.
Todo lo que llevamos a tu celebración
Rendimiento de la pieza
Te decimos qué pieza elegir y cuánta cantidad calcular para no quedarte corto ni pasarte.
Trato cercano y desmontaje
Ambiente familiar, trato amable y, al finalizar, recogemos y dejamos el sitio limpio.
¿Cuánto cuesta el cortador de jamón?
La horquilla habitual para 2-3 horas de corte es de 150 € a 400 €, a lo que se suma el coste de la pieza si no la aportas tú.
Número de asistentes
Cuantos más asistentes, más tiempo y más jamón; lo ajustamos en el presupuesto.
Tipo de pieza
Si ya tienes jamón, solo pagas el corte; si prefieres que lo gestionemos, lo incluimos en el presupuesto.
Duración y lugar
El servicio dura el tiempo del aperitivo o la comida y se adapta al sitio elegido.
Qué jamón gusta a niños y mayores
El ibérico de cebo es suave y agradable para todos; el de bellota tiene más intensidad y a los mayores suele encantarles. Si hay niños, conviene cortar lonchas algo más finas y servirlas en platos pequeños. Una pieza como esta luce mejor en Málaga si se acompaña de un vino de Málaga.
Después de la fiesta: conservar el jamón sobrante
Lo que sobre se tapa con su propia grasa y un paño limpio o se envasa al vacío; así dura varios días. Si lo deseas, el cortador te deja la pieza preparada para que la sigas aprovechando en casa. Una pieza como esta luce mejor en Málaga si se acompaña de un vino de Málaga.
Detalles para una fiesta cómoda
Un puesto bien situado, platos pequeños, servilletas a mano y un rincón con bebidas frías hacen que el aperitivo funcione solo. El cortador se coordina con quien sirva para que todo fluya. Una pieza como esta luce mejor en Málaga si se acompaña de un vino de Málaga.
Cuántos kilos comprar
Para una comida de comunión con otros platos, 80-100 gramos por invitado es una buena referencia; si el jamón es el plato principal del aperitivo, hay que contar algo más. Una pieza entera suele dar para 25-35 personas. Si tu fecha en Málaga cae durante casi todo el año, reserva con tiempo.
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre el cortador de jamón para bautizos y comuniones en Málaga
¿Cuánto jamón compro para mis asistentes?
Calcula unos 80-100 gramos por persona si hay más aperitivos; si el jamón es el plato principal, algo más.
¿Dónde se instala el puesto?
En una mesa estable y con unos 2 metros cuadrados; puede ser en el salón, la terraza o el jardín.
¿Qué espacios son habituales en Málaga?
En la zona se celebran mucho en fincas, hoteles de la Costa del Sol y cortijos del interior.
¿Cuánto cuesta?
Orientativamente entre 150 € y 400 € por 2-3 horas de corte, sin incluir el jamón.
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