Servicio a domicilio
Vamos adonde sea la fiesta, con caballete, cuchillos, bandeja y mantel de presentación.
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Cortador de jamón para bautizos y comuniones en Benalmádena
Celebra el bautizo o la comunión en Benalmádena con un maestro cortador que va a tu casa, a la finca o al restaurante.
Benalmádena: lo que conviene saber antes de reservar
Benalmádena, un municipio costero con puerto deportivo y casco histórico en la ladera, está dentro de nuestra área de trabajo en Málaga. Nos ocupamos del traslado del equipo y del cortador.
La mejor época para celebrar suele ser durante casi todo el año, con la costa muy solicitada en primavera y otoño. Con el jamón, un vino de Málaga no falla.
Desde Benalmádena llegamos sin problema a Estepona, Fuengirola, Marbella y Mijas.
Tú atiendes a tus comensales, nosotros el jamón
Cuando hay niños, abuelos y amigos de la familia, el jamón cortado a mano es el plato que une a todos. Y verlo cortar en directo es parte del espectáculo.
Qué incluye el servicio
Aprovechamiento de la pieza
Con un buen despiece se aprovecha más la pieza; además te ayudamos a calcular cuántos kilos necesitas.
Trato cercano y retirada del material
Discretos con la organización y cercanos con niños y mayores. Retirada del material y limpieza incluidas.
¿Cuánto cuesta el cortador de jamón?
La horquilla habitual para 2-3 horas de corte es de 150 € a 400 €, a lo que se suma el coste de la pieza si no la aportas tú.
Número de comensales
Cuantos más comensales, más tiempo y más jamón; lo ajustamos en el presupuesto.
Tipo de pieza
Si ya tienes jamón, solo pagas el corte; si prefieres que lo gestionemos, lo incluimos en el presupuesto.
Duración y lugar
El servicio dura el tiempo del aperitivo o la comida y se adapta al sitio elegido.
Cuándo cortar: antes de comer o en el aperitivo
Lo más habitual es servir el jamón durante el aperitivo previo a la comida, cuando los comensales llegan. Si prefieres que el jamón acompañe la sobremesa, también lo organizamos con otro horario. Desde Benalmádena y alrededores, lo más rápido es escribirnos con la fecha y el lugar.
Qué jamón gusta a niños y mayores
El ibérico de cebo es suave y agradable para todos; el de bellota tiene más intensidad y a los mayores suele encantarles. Si hay niños, conviene cortar lonchas algo más finas y servirlas en platos pequeños. Desde Benalmádena y alrededores, lo más rápido es escribirnos con la fecha y el lugar.
Después de la fiesta: conservar el jamón sobrante
Lo que sobre se tapa con su propia grasa y un paño limpio o se envasa al vacío; así dura varios días. Si lo deseas, el cortador te deja la pieza preparada para que la sigas aprovechando en casa. Si tu fecha es en Benalmádena o cerca (Estepona, Fuengirola, Marbella y Mijas), cuéntanoslo y lo ajustamos.
Detalles para una fiesta cómoda
Un puesto bien situado, platos pequeños, servilletas a mano y un rincón con bebidas frías hacen que el aperitivo funcione solo. El cortador se coordina con quien sirva para que todo fluya. Atendemos Benalmádena y las localidades próximas con el mismo equipo y el mismo trato.
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre el cortador de jamón para bautizos y comuniones en Benalmádena
¿Qué espacios son habituales en Benalmádena?
En la zona se celebran mucho en fincas, hoteles de la Costa del Sol y cortijos del interior.
¿Cuánto jamón compro para mis comensales?
Calcula unos 80-100 gramos por persona si hay más aperitivos; si el jamón es el plato principal, algo más.
¿Dónde se instala el puesto?
En una mesa estable y con unos 2 metros cuadrados; puede ser en el salón, la terraza o el jardín.
¿Cuánto dura el servicio?
Normalmente entre 2 y 3 horas, ajustable.
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