Servicio a domicilio
Vamos adonde sea la fiesta, con caballete, cuchillos, bandeja y mantel de presentación.
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Cortador de jamón para bautizos y comuniones en Granollers
Un cortador de jamón para bautizos y comuniones en Granollers, con consejo experto sobre cuánto jamón comprar.
Tu celebración en Granollers: lo práctico
Hablar de Granollers es hablar de la capital del Vallès Oriental. Nos desplazamos hasta allí con caballete, cuchillos y presentación, sea cual sea el sitio elegido.
Con el jamón, un cava del Penedès no falla. Si puedes elegir fecha, lo recomendable es celebrar entre abril y octubre.
Desde Granollers llegamos sin problema a Cornellà de Llobregat, El Prat de Llobregat, Hospitalet de Llobregat y Manresa.
Tú atiendes a tus asistentes, nosotros el jamón
Un buen corte evita desperdiciar pieza y asegura que las lonchas salgan finas y uniformes, algo que se nota en el paladar y en el bolsillo.
Todo lo que llevamos a tu celebración
Aprovechamiento de la pieza
Con un buen despiece se aprovecha más la pieza; además te acompañamos para calcular cuántos kilos necesitas.
Trato cercano y desmontaje
Ambiente familiar, trato amable y, al finalizar, recogemos y dejamos el sitio limpio.
Presupuesto sin obligación
Un servicio estándar de 2-3 horas ronda entre 150 € y 400 € por el trabajo del cortador; el jamón no está incluido en esa cifra.
Número de asistentes
Cuantos más asistentes, más tiempo y más jamón; lo ajustamos en el presupuesto.
Tipo de pieza
Puedes elegir entre serrano con D.O. o ibérico de cebo o de bellota; el precio de la pieza va aparte.
Duración y lugar
Lo habitual son 2-3 horas. Si el lugar queda lejos, lo concretamos en el presupuesto.
Organizar el aperitivo alrededor del jamón
Un buen aperitivo familiar combina el jamón con pan, aceite, algo de queso y bebidas frías. El jamón se sirve nada más empezar para que el cortador trabaje mientras los asistentes llegan. Para celebraciones en Granollers, lo mejor es reservar con tiempo si la fecha cae entre abril y octubre.
Cuándo cortar: antes de comer o en el aperitivo
Lo más habitual es servir el jamón durante el aperitivo previo a la comida, cuando los asistentes llegan. Si prefieres que el jamón acompañe la sobremesa, también lo organizamos con otro horario. Si tu fecha es en Granollers o cerca (Cornellà de Llobregat, El Prat de Llobregat, Hospitalet de Llobregat y Manresa), cuéntanoslo y lo ajustamos.
Qué jamón gusta a niños y mayores
El ibérico de cebo es suave y agradable para todos; el de bellota tiene más intensidad y a los mayores suele encantarles. Si hay niños, conviene cortar lonchas algo más finas y servirlas en platos pequeños. Para celebraciones en Granollers, lo mejor es reservar con tiempo si la fecha cae entre abril y octubre.
Después de la fiesta: conservar el jamón sobrante
Lo que sobre se tapa con su propia grasa y un paño limpio o se envasa al vacío; así dura varios días. Si lo deseas, el cortador te deja la pieza preparada para que la sigas aprovechando en casa. Atendemos Granollers y las localidades próximas con el mismo equipo y el mismo trato.
Dudas habituales de las familias en Granollers
¿Con cuánta antelación debo reservar?
Si la fecha cae entre abril y octubre, con varias semanas de antelación; para el resto, bastan unos días.
¿Cuánto jamón compro para mis asistentes?
Te lo calculamos contigo: de media, 80-100 gramos por invitado.
¿Dónde se instala el puesto?
Donde mejor quede: salón, terraza o jardín, con una superficie firme.
¿Cuánto dura el servicio?
Lo habitual son 2-3 horas, el tiempo del aperitivo.
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