Servicio a domicilio
Nos desplazamos a la casa, el salón, la finca o el restaurante que indiques, con el equipo completo.
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Cortador de jamón para bautizos y comuniones en Viladecans
Un cortador de jamón para bautizos y comuniones en Viladecans, con consejo experto sobre cuánto jamón comprar.
Viladecans: lo que conviene saber antes de reservar
Hablar de Viladecans es hablar de un municipio del Baix Llobregat entre el delta y el parque agrario. Nos desplazamos hasta allí con caballete, cuchillos y presentación, sea cual sea el sitio elegido.
En Barcelona (Cataluña) la mesa se construye con el pa amb tomàquet, los embutidos de Vic y el cava del Penedès, y el jamón recién cortado encaja con todo ello. Un buen maridaje con el jamón de la mesa: un cava del Penedès.
También cubrimos las localidades próximas: Terrassa, Vic y Vilanova i la Geltrú.
Una tradición que da gusto repetir
En bautizos y comuniones el corte en vivo se ha vuelto casi imprescindible: rinde homenaje a la tradición y asegura que cada loncha llegue con la técnica y la temperatura adecuadas.
Qué incluye el servicio
Rendimiento de la pieza
Con un buen despiece se aprovecha más la pieza; además te asesoramos para calcular cuántos kilos necesitas.
Trato cercano y retirada del material
Discretos con la organización y cercanos con niños y mayores. Retirada del material y limpieza incluidas.
¿Cuánto cuesta el cortador de jamón?
La horquilla habitual para 2-3 horas de corte es de 150 € a 400 €, a lo que se suma el coste de la pieza si no la aportas tú.
Número de invitados
De él depende la cantidad de jamón y, en celebraciones grandes, el tiempo de servicio.
Tipo de pieza
Si ya tienes jamón, solo pagas el corte; si prefieres que lo gestionemos, lo incluimos en el presupuesto.
Duración y lugar
El servicio dura el tiempo del aperitivo o la comida y se adapta al sitio elegido.
Dónde colocar el puesto en casa o en el salón
Lo mejor es un rincón con espacio alrededor, cerca del aperitivo pero lejos del paso de los niños. Una mesa estable de unos 2 metros cuadrados es suficiente. Si es en jardín, mejor a la sombra. Atendemos Viladecans y las localidades próximas con el mismo equipo y el mismo trato.
Organizar el aperitivo alrededor del jamón
Un buen aperitivo familiar combina el jamón con pan, aceite, algo de queso y bebidas frías. El jamón se sirve nada más empezar para que el cortador trabaje mientras los invitados llegan. Con Viladecans como punto de partida, organizamos el desplazamiento y el montaje sin que tengas que ocuparte.
Cuándo cortar: antes de comer o en el aperitivo
Lo más habitual es servir el jamón durante el aperitivo previo a la comida, cuando los invitados llegan. Si prefieres que el jamón acompañe la sobremesa, también lo organizamos con otro horario. Con Viladecans como punto de partida, organizamos el desplazamiento y el montaje sin que tengas que ocuparte.
Qué jamón gusta a niños y mayores
El ibérico de cebo es suave y agradable para todos; el de bellota tiene más intensidad y a los mayores suele encantarles. Si hay niños, conviene cortar lonchas algo más finas y servirlas en platos pequeños. Para celebraciones en Viladecans, lo mejor es reservar con tiempo si la fecha cae entre abril y octubre.
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre el cortador de jamón para bautizos y comuniones en Viladecans
¿Cuánto dura el servicio?
Normalmente entre 2 y 3 horas, ajustable.
¿Con cuánta antelación debo reservar?
Si la fecha cae entre abril y octubre, con varias semanas de antelación; para el resto, bastan unos días.
¿Cuánto jamón compro para mis invitados?
Calcula unos 80-100 gramos por persona si hay más aperitivos; si el jamón es el plato principal, algo más.
¿Dónde se instala el puesto?
En una mesa estable y con unos 2 metros cuadrados; puede ser en el salón, la terraza o el jardín.
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