Servicio a domicilio
El servicio es a domicilio: llevamos todo el material y solo necesitamos espacio para montar el puesto.
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Cortador de jamón para bautizos y comuniones en Vic
Que el jamón de tu comunión en Vic se corte como se merece: lonchas finas, sin desperdicio y sin que tengas que hacerlo tú.
Tu celebración en Vic: lo práctico
Hablar de Vic es hablar de la capital de Osona, conocida por sus embutidos y su mercado. Nos desplazamos hasta allí con caballete, cuchillos y presentación, sea cual sea el sitio elegido.
Si puedes elegir fecha, lo recomendable es celebrar entre abril y octubre. La cocina de Barcelona se apoya en el pa amb tomàquet, los embutidos de Vic y el cava del Penedès; el jamón cortado a cuchillo se integra con naturalidad en cualquier menú.
También cubrimos las localidades próximas: Santa Coloma de Gramenet, Terrassa, Viladecans y Vilanova i la Geltrú.
Una tradición que da gusto repetir
Cortar un jamón entero para treinta o cincuenta personas no es tarea para el anfitrión. Un profesional lo hace en su punto, con más aprovechamiento y sin estrés.
Qué incluye el servicio
Aprovechamiento de la pieza
Te decimos qué pieza elegir y cuánta cantidad calcular para no quedarte corto ni pasarte.
Trato cercano y desmontaje
Discretos con la organización y cercanos con niños y mayores. Desmontaje y limpieza incluidas.
¿Cuánto cuesta el cortador de jamón?
Orientativamente, el corte durante 2-3 horas va de los 150 € a los 400 €, y la pieza se presupuesta aparte.
Número de comensales
De él depende la cantidad de jamón y, en celebraciones grandes, el tiempo de servicio.
Tipo de pieza
Si ya tienes jamón, solo pagas el corte; si prefieres que lo gestionemos, lo incluimos en el presupuesto.
Duración y lugar
El servicio dura el tiempo del aperitivo o la comida y se adapta al sitio elegido.
Dónde colocar el puesto en casa o en el salón
Lo mejor es un rincón con espacio alrededor, cerca del aperitivo pero lejos del paso de los niños. Una mesa estable de unos 2 metros cuadrados es suficiente. Si es en jardín, mejor a la sombra. Para celebraciones en Vic, lo mejor es reservar con tiempo si la fecha cae entre abril y octubre.
Qué jamón gusta a niños y mayores
El ibérico de cebo es suave y agradable para todos; el de bellota tiene más intensidad y a los mayores suele encantarles. Si hay niños, conviene cortar lonchas algo más finas y servirlas en platos pequeños. Si tu fecha es en Vic o cerca (Santa Coloma de Gramenet, Terrassa, Viladecans y Vilanova i la Geltrú), cuéntanoslo y lo ajustamos.
Cuántos kilos comprar
Para una comida de comunión con otros platos, 80-100 gramos por invitado es una buena referencia; si el jamón es el plato principal del aperitivo, hay que contar algo más. Una pieza entera suele dar para 25-35 personas. Desde Vic y alrededores, lo más rápido es escribirnos con la fecha y el lugar.
Organizar el aperitivo alrededor del jamón
Un buen aperitivo familiar combina el jamón con pan, aceite, algo de queso y bebidas frías. El jamón se sirve nada más empezar para que el cortador trabaje mientras los comensales llegan. Si tu fecha es en Vic o cerca (Santa Coloma de Gramenet, Terrassa, Viladecans y Vilanova i la Geltrú), cuéntanoslo y lo ajustamos.
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre el cortador de jamón para bautizos y comuniones en Vic
¿Cuánto cuesta?
Un servicio de 2-3 horas suele costar entre 150 € y 400 € de corte; la pieza se presupuesta aparte.
¿Cuánto jamón compro para mis comensales?
Te lo calculamos contigo: de media, 80-100 gramos por invitado.
¿Qué espacios son habituales en Vic?
En la zona se celebran mucho en masías, fincas del Vallès y el Maresme, hoteles y espacios junto al mar.
¿Y si ya tengo el jamón?
Perfecto, cortamos la pieza que aportes. Si prefieres, te recomendamos y gestionamos la compra.
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