Servicio a domicilio
El servicio es a domicilio: llevamos todo el material y solo necesitamos espacio para montar el puesto.
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Cortador de jamón para bautizos y comuniones en Fuenlabrada
Tu bautizo o comunión en Fuenlabrada con jamón cortado a cuchillo: nosotros nos ocupamos para que tú atiendas a tus asistentes.
Fuenlabrada: lo que conviene saber antes de reservar
Hablar de Fuenlabrada es hablar de una gran ciudad del sur metropolitano de Madrid. Nos desplazamos hasta allí con caballete, cuchillos y presentación, sea cual sea el sitio elegido.
En la copa, un tinto de Vinos de Madrid es el acompañamiento más natural. Entre los lugares más comunes para celebrar están fincas de la sierra, hoteles del centro y salones del corredor del Henares; el puesto de corte se adapta a todos ellos.
También cubrimos las localidades próximas: Colmenar Viejo, Coslada, Getafe y Las Rozas.
Una tradición que da gusto repetir
La fiesta de la comunión o del bautizo es tuya: conversar, hacer fotos, atender. El jamón lo dejas en manos de quien sabe.
Un servicio completo a domicilio
Aprovechamiento de la pieza
Con un buen despiece se aprovecha más la pieza; además te ayudamos a calcular cuántos kilos necesitas.
Trato cercano y recogida
Nos adaptamos al ritmo de la fiesta y, cuando acaba, recogemos el puesto y los restos.
Precio del servicio para tu celebración
Como referencia, un servicio de 2-3 horas suele situarse entre 150 € y 400 € solo por el corte, sin incluir el jamón.
Número de asistentes
De él depende la cantidad de jamón y, en celebraciones grandes, el tiempo de servicio.
Tipo de pieza
Si ya tienes jamón, solo pagas el corte; si prefieres que lo gestionemos, lo incluimos en el presupuesto.
Duración y lugar
El servicio dura el tiempo del aperitivo o la comida y se adapta al sitio elegido.
Qué jamón gusta a niños y mayores
El ibérico de cebo es suave y agradable para todos; el de bellota tiene más intensidad y a los mayores suele encantarles. Si hay niños, conviene cortar lonchas algo más finas y servirlas en platos pequeños. Para celebraciones en Fuenlabrada, lo mejor es reservar con tiempo si la fecha cae entre abril y octubre.
Después de la fiesta: conservar el jamón sobrante
Lo que sobre se tapa con su propia grasa y un paño limpio o se envasa al vacío; así dura varios días. Si lo deseas, el cortador te deja la pieza preparada para que la sigas aprovechando en casa. En Fuenlabrada nos adaptamos al espacio que elijas, por ejemplo fincas de la sierra, hoteles del centro y salones del corredor del Henares.
Detalles para una fiesta cómoda
Un puesto bien situado, platos pequeños, servilletas a mano y un rincón con bebidas frías hacen que el aperitivo funcione solo. El cortador se coordina con quien sirva para que todo fluya. Desde Fuenlabrada y alrededores, lo más rápido es escribirnos con la fecha y el lugar.
Cuántos kilos comprar
Para una comida de comunión con otros platos, 80-100 gramos por invitado es una buena referencia; si el jamón es el plato principal del aperitivo, hay que contar algo más. Una pieza entera suele dar para 25-35 personas. Para celebraciones en Fuenlabrada, lo mejor es reservar con tiempo si la fecha cae entre abril y octubre.
Dudas habituales de las familias en Fuenlabrada
¿Cuánto dura el servicio?
Normalmente entre 2 y 3 horas, ajustable.
¿Venís a mi casa?
Sí. Nos desplazamos a domicilios, locales, fincas u hoteles en Fuenlabrada. Solo necesitamos espacio para el puesto.
¿Con cuánta antelación debo reservar?
Si la fecha cae entre abril y octubre, con varias semanas de antelación; para el resto, bastan unos días.
¿Dónde se instala el puesto?
Donde mejor quede: salón, terraza o jardín, con una superficie firme.
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