Servicio a domicilio
Vamos adonde sea la fiesta, con caballete, cuchillos, bandeja y mantel de presentación.
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Tu bautizo o comunión en Aranjuez con jamón cortado a cuchillo: nosotros nos ocupamos para que tú atiendas a tus comensales.
Aranjuez es un Sitio Real Patrimonio de la Humanidad, famoso por sus jardines, fresas y espárragos. Forma parte de nuestra zona de servicio en Madrid, así que el cortador llega con todo el material necesario.
Si puedes elegir fecha, lo recomendable es celebrar entre abril y octubre, con la mayor demanda en mayo, junio y septiembre. Madrid destaca por el cocido madrileño, los callos y los vinos de la D.O. Vinos de Madrid. Cuando el jamón llega cortado en directo, completa el menú.
También cubrimos las localidades próximas: Alcobendas, Alcorcón, Arganda del Rey y Boadilla del Monte.

La fiesta de la comunión o del bautizo es tuya: conversar, hacer fotos, atender. El jamón lo dejas en manos de quien sabe.
Vamos adonde sea la fiesta, con caballete, cuchillos, bandeja y mantel de presentación.
Cortamos para que no se pierda ni una loncha y te aconsejamos cuánto jamón comprar según comensales y menú.
Discretos con la organización y cercanos con niños y mayores. Desmontaje y limpieza incluidas.
Un servicio estándar de 2-3 horas ronda entre 150 € y 400 € por el trabajo del cortador; el jamón no está incluido en esa cifra.
De él depende la cantidad de jamón y, en celebraciones grandes, el tiempo de servicio.
Puedes elegir entre serrano con D.O. o ibérico de cebo o de bellota; el precio de la pieza va aparte.
El servicio dura el tiempo del aperitivo o la comida y se adapta al sitio elegido.
Lo que sobre se tapa con su propia grasa y un paño limpio o se envasa al vacío; así dura varios días. Si lo deseas, el cortador te deja la pieza preparada para que la sigas aprovechando en casa. Desde Aranjuez y alrededores, lo más rápido es escribirnos con la fecha y el lugar.
Un puesto bien situado, platos pequeños, servilletas a mano y un rincón con bebidas frías hacen que el aperitivo funcione solo. El cortador se coordina con quien sirva para que todo fluya. Desde Aranjuez y alrededores, lo más rápido es escribirnos con la fecha y el lugar.
Para una comida de comunión con otros platos, 80-100 gramos por invitado es una buena referencia; si el jamón es el plato principal del aperitivo, hay que contar algo más. Una pieza entera suele dar para 25-35 personas. Con Aranjuez como punto de partida, organizamos el desplazamiento y el montaje sin que tengas que ocuparte.
Las celebraciones familiares se concentran en pocos fines de semana, así que las fechas más demandadas se agotan. Escribe cuanto antes con fecha y lugar, y te confirmamos disponibilidad. Con Aranjuez como punto de partida, organizamos el desplazamiento y el montaje sin que tengas que ocuparte.
Perfecto, cortamos la pieza que aportes. Si prefieres, te recomendamos y gestionamos la compra.
Un servicio de 2-3 horas suele costar entre 150 € y 400 € de corte; la pieza se presupuesta aparte.
Si la fecha cae entre abril y octubre, con varias semanas de antelación; para el resto, bastan unos días.
Te lo calculamos contigo: de media, 80-100 gramos por invitado.
Respuesta en menos de 24 horas laborables, con presupuesto personalizado y sin compromiso.